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【下午茶时间】杏仁瓦片

天使厨坊
2006-02-10 08:43 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
人气 2

材 料:
糖粉 100g
低筋面粉 50g
玉米粉 10g
蛋白 2个
全蛋 2个
鲜奶 25cc
奶油 40g
杏仁片 300g

制作方法:
1. 全蛋、蛋白、鲜奶、糖粉一起拌匀。
2. 奶油隔水加热至溶化。
3. 低筋面粉、玉米粉过筛,倒入(作法)1中,一起拌匀。
4. 再加入溶化奶油。
5. 放入杏仁片拌匀,即可铺薄片于烤盘内。
6. 烘烤温度:130℃--150℃
7. 烘烤时间:20—25分钟。

PS、香脆可口的杏仁瓦片不仅材料简单,作法也不难,一起动手做吧!@*
(http://www.dajiyuan.com)

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