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【大纪元3月23日讯】(大纪元记者张羽良／花莲报导) 为配合高山原生箭笋生产季节，花莲县万荣乡红叶社区发展协会特举办箭笋文化节促销活动，并自即日起至4月初展开。县长谢深山与县议员们邀请喜爱箭笋美味的老饕，到红叶社区走一趟，品尝独一无二的高山笋风味并欣赏部落风情。
谢深山表示，他一直想把花莲最好的东西介绍给大家，而生产面积约152公顷，年产量2.5万公斤的吞云箭笋品质既硕大又肥美、清爽可口，可现拔入口且没有苦味，就是花莲美味的特产之一。3月底至4月初是箭竹笋盛产季节，采笋季才短短不到一个月时间，希望大家好好把握这难得品尝“吞云箭笋”的好机会。
花莲箭竹笋近年来在县府主动协助行销下打响了知名度，深获消费者喜爱。位于万荣鄕红叶部落特有的“吞云高山原生箭笋”，系取其生长在海拔700至1000公尺左右高山上，在春天云雾缭绕的季节中破土穿云而出的意象来命名。
红叶社区协会理事长林荣辉说，箭竹笋以往是部落居民上山从事耕作、狩猎时增强耐力，补充体能的常用食材，与部落居民的关系是既亲密又微妙。为了增加居民经济收入及推广部落野生无毒高山箭笋，特别在红叶部落成立箭笋农户班，由社区提出行销计划，再结合中央及地方政府资源共同促成箭笋文化节。
为了让更多民众能实际体会高山采笋之乐，红叶社区将于3月25、26日及4月1、2日，分2梯次举办假日采笋体验之旅，林荣辉热忱邀请民众一起来尝鲜，享受亲手采笋的乐趣之余并体验红叶部落的文化特色，相关活动可洽(03)8876491◇(http://www.dajiyuan.com)
