材料:牵牛花十朵、白菜二分之一株、排骨半斤、枳实二钱。
调味料:盐一小匙。
做法:
1、牵牛花入清水中漂洗、冲净沥干。
2、白菜去粗头部、洗净、切大段。枳实清水冲净。
3、排骨入热水中汆烫,捞起洗净沥干。
4、将2.3.加二碗水加盐卤、待肉烂白菜软,加入1.的花瓣,续卤二分钟,即可熄火、上桌。
功效:治疗食积腹痛而致便秘。
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