深圳近一成生食蔬果含寄生虫或虫卵

【大纪元7月19日报导】（中央社记者卢健辉香港十九日电）深圳卫生部门公布的生食蔬果抽样检测结果显示，市内近一成的生食蔬果带有寄生虫或虫卵，其中椰菜及青瓜更是中国首次验出在食物样本中发现肠道寄生虫“隐孢子虫”。对此，香港食物环境卫生署表示会注意因应。

广州“南方都市报”报导，深圳市卫生局早前利用食品污染物监测网，抽取市内的生食蔬果以及食用水样本，进行“食源性寄生虫污染状况”检测，结果从七十三份样本中，发现七份带有寄生虫或虫卵，验出率近一成。其中，士多啤梨、生菜被发现藏有蛔虫卵，而蕃茄被验出带有蛲虫卵。

检测人员并且从椰菜、青瓜以及一个食用水的样本中，验出中国首次在食物中发现的人畜共通传染的隐孢子虫，进食后有可能导致出现严重腹泻、呕吐等症状。深圳市卫生部门已发出相关食品安全警告，提醒市民小心选购和进食蔬果，避免感染食源性寄生虫病。

香港政府食环署发言人向“苹果日报”表示，暂未接获深圳方面有关生食蔬果带有寄生虫的报告，但会跟进了解。发言人指出，香港一直有抽查进口及市面出售的蔬果，寄生虫并非高风险的检测项目。而在近日的抽查中，也未有从中国输入的蔬果中发现任何问题。

香港传染病专科医生劳永乐指出，蔬果“生虫”，主要与灌溉水源受人畜粪便污染有关。特别是中国农村水源近年受工业及生活废水严重污染，一些管理质素差的农场，随便从河沟中抽取未经过滤处理的水灌溉，使士多啤梨这类温室栽种的蔬果较易受到寄生虫感染。