全球肥胖者较营养不良者多

【大纪元8月16日讯】(明报新闻网2006年8月16日报导)日前在澳洲举行的国际专家会议上，与会者说，现今世界肥胖者多于营养不良者。

美国北卡罗来纳大学的波普金教授在会上对国际农业经济学家协会说，世界人口以惊人的速度向肥胖转变。他说：“事实是，全球肥胖者比营养不良者多得多。”

他说，现在全世界大约有14亿人超重，8亿人营养不良。肥胖的负担及与营养相关的各种疾病，正在从富人向穷人转移。这种状况不仅在城市地区存在，在农村地区也普遍存在，所有国家都尚未解决肥胖人口激增的问题。

波普金表示，食品价格可以用来控制人们的饮食。但他承认，还需要仔细研究类似政策及其他改变饮食习惯的经济选择所带来的影响。