【大纪元8月20日讯】酷暑天中，水果沙拉真是很棒的点心。如果你不希望加上奶油，可以试着改用和风酱。以下就教你5分钟快速自制超清爽的和风酱。最重要的是，这道和风酱是素的，跟和一般含有鲣鱼的和风酱可不同。
材料：水碗、半颗柠檬、和风沙拉酱*、米霖、芝麻香油。
作法：
1 在水碗注入半碗左右的水，并加入等量的和风沙拉酱（图片上的说明有误）。
2 沿着柠檬边缘切下一小片皮，将其切成小丁块状，丢入刚调好的酱料。
3 将三杯盖的米霖倒入酱料。
4 在酱料中挤入压柠檬汁。
5 洒上数滴芝麻香油完成！
和风酱料调好后，你可以将苹果切块、山药切片，或是加上蒟蒻，一并放在加了酱料的碗里，保证凉爽一夏。@(http://www.dajiyuan.com)
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