【大纪元9月10日讯】(自由时报记者颜永钦 嘉义报导、摄影)
庙宇文化中相当重要的交趾烧以及剪黏工艺，在有“交趾陶故乡”美名的台湾嘉义新港，化身成为游客赏玩、品味的生活艺术。古迹文化更是新港得天独厚的文化资产，加上民宿、休闲庭园的兴起，现在到新港，可以玩出不一样的新趣味。
赏玩交趾陶、剪黏工艺
| 陶华园的锦鲤是吃奶瓶饲料长大的。 |
“新港古笨港陶华园”是以交趾为主题的文化园区，园区就座落在古笨港遗址旁，园主谢东哲目前仍从事交趾陶生产工作，但为了让游客深入了解交趾文化，除了展示和解说各具意义与内涵的交趾陶作品外，也让游客有亲手参与创作的机会，可以D I Y捏塑、陶板彩绘虎爷或马赛克拼贴。
此外，致力推广传统剪黏和交趾陶艺术的“板陶窑”主人陈忠正，则打造了一座“板陶窑工艺园区”，游客可在精心设计的园内欣赏庭园之美，也可参观师傅雕塑交趾陶、剪黏虎豹狮象麒麟五兽的作品，更能动手做交趾陶或碗盘彩绘，园方会将烧制完成的彩绘碗盘以隧道窑烧制再邮寄给游客。团体游客更可以在园内享用火鸡大餐。
古迹游赏
新港拥有1、2、3级国家古迹，游客也可以安排古迹文化深度探索。1级古迹“王得禄墓”是清朝在台湾的“国家级”墓地；“水仙宫”则是2级古迹，保留国内目前最长的山墙，特色独具；“奉天宫”为3级古迹，是每年4月大甲妈进香所在地，1年有300万香客来此进香，因921地震目前正在整修中；另外还有大兴宫、六兴宫、笨港县丞署等3级古迹可游赏。游客进行古迹巡礼时，不妨从庙顶、石狮、山墙、碑、匾，到交趾烧和剪黏艺术细细欣赏。
玩乐路标
陶华园
电话：（05）781-2588
地址：嘉义县新港乡南港村117之86号
营业时间：09：00～17：00，周二公休门票：80元（可抵消费）
板陶窑
电话：（05）781-0368
地址：嘉义县新港乡板头村湾子内42之３号
营业时间：09：00～17：30
咬仔竹老家民宿
三合院改装的民宿，几十年的老房子却新鲜感十足，房间则是老式的挑高床铺，屋前的院子可供小朋友玩耍，树下泡茶聊天则是大人的优闲享受。两人房1泊2食加半天导览台币2,000元、4人房3,000元。
民宿路标
咬仔竹老家民宿
电话：（05）377-2282
地址：嘉义县新港乡菜公村咬仔竹33号
交通指南
南下：
国道１号大林交流道下接162县道往溪口接157县道至新港
北上：
国道１号嘉义交流道下接159县道往新港。
建议行程
1日游：
香艺园区─奉天宫（小吃、伴手礼）─顶菜园（午餐）─板陶窑、陶华园─新港客厅（晚餐）
2日游：
第1天／香艺园区─小吃午餐─古迹游赏（奉天宫、大兴宫、水仙宫、王得禄墓）─新港客厅（晚餐）─夜宿民宿
第2天／板陶窑─陶华园─ 顶菜园（午餐）─回家
一路玩 一路吃体验传统艺术之美
感受早年乡村生活
“顶菜园乡土馆”园区里尽是旧时乡村的记忆。乡土馆理事长陈明惠说，园里有三轮车、柑仔店、阿嬷灶脚、布袋戏棚、猪舍餐厅、台湾俗谚步道、日式大礼堂等等，还可以看小牛泡澡吃草、体验番薯签制作、吃爌番薯，不但勾起大人童年时的回忆，小孩也觉得新鲜有趣。免费入园外，还有特别的村姑打扮解说员为旅客导览。
玩乐路标
顶菜园乡土馆
电话：（05）781-0313
地址：嘉义县新港乡共和村顶菜园12号
开园时间：08：00～20：00
欣赏香艺文化
为了让游客进一步了解香的历史，新兴制香厂特地开辟“新港香艺文化馆”和“香料香草园区”，除了展示制香原料如沈香、檀香、香辛料、原木雕刻等，游客还可欣赏制香过程、DIY制香体验。
老板陈文忠表示，为了让“香”融入民众日常生活中，文化馆研发创新香工艺品，如玫瑰花、昆虫动物、卡通人物等，都是用香料捏塑而成，摆在室内就能闻到香味，滴入不同精油还会散发出不同芬芳喔！
玩乐路标
香艺文化园区
电话：（05）374-7899
地址： 嘉义县新港乡嘉北公路23-6号
营业时间：08：00～19：00
风味西餐
由新港文教基金会经营的非营利性餐厅“新港客厅”，是历史建物改装的餐厅，日式建筑风格独具，也是新港地区唯一的西式餐厅。
培根芝心猪排
新鲜猪肉腌渍过，再以起士、培根包在新鲜猪排里过油，一口咬下流出浓郁的起士，味道搭配得恰到好处。
杏仁鲷鱼青豆酱
腌渍过的鲷鱼片煎熟，抹上法式黄芥末，酸呛不辣；再撒些烤过的杏仁片及淋上绿色青豆酱，鱼肉外酥内嫩，口感与卖相俱佳。
美味路标
新港客厅
电话：（05）374-8472
地址： 嘉义县新港乡中正路２号（铁路公园旁）
营业时间：周二～日11：00～21：00 周五、周六11：00～22：00 周一公休
弹牙粉圆
“大树下阿钦伯粉圆”是游新港不能错过的冰凉美味，近60年独卖一味粉圆，第２代负责人严锦村说，坚持手工制作、使用上等地瓜粉材料，加上当天现做现卖，才能做出Ｑ软有弹性的粉圆，不管是不是假日，都可见到排队人潮。
美味路标
大树下阿钦伯粉圆
电话：（05）374-5799
地址：新港国中对面大树下
营业时间：09：00～19：00
道地鸭肉焿
“新港鸭肉焿”40多年前就在奉天宫前庙街上经营，新鲜鸭肉切片热炒半熟时加醋再炒使之入味，再倒入笋焿，肉焿嫩浓笋香。
美味路标
新港鸭肉焿
电话：（05）374-7950
地址： 嘉义县新港乡中山路奉天大楼17号
营业时间：09：00～19：20
新港饴
“新港饴”是新港独有的零嘴，店家都分布在奉天宫前的庙街，其中又以“天观珍”和“新港轩”最有名。天观珍以古早味“双仁润”最经典，内馅花生粒粒饱满，有Ｑ劲、不黏牙。
新港轩则开发了夏威夷麦芽菓饴（250元）、抹茶饴（80元）等新口味，杏仁荖（200元）也颇受欢迎。
“金赞成”的盐酥花生也是新港招牌伴手礼之一，花生泡盐水沥干再炒，风味独特，新开发的花菓酥则有杏仁、芝麻、海苔等口味。
美味路标
天观珍（05）374-2850
新港轩（05）374-8270
金赞成（05）374-2170
(http://www.dajiyuan.com)
