【大纪元9月24日讯】(大纪元记者孙灿综合编译) 继上周爆发的菠菜大肠杆菌感染事件后，周五联邦健康官员表示，除了北加州萨利纳谷(Salinas Valley)三个郡种植的菠菜之外，其他地区的菠菜均无危害，同时，菠菜也将在几日内再度回到市场中。
据疾病控制与预防中心(Centres for Disease Control and Prevention)的数据，截止周五为止，已有来自美国二十五个州的一百六十六人由于生食菠菜而感染大肠杆菌致病。
上周初， 美国食物与药物管理局(FDA)对公众发出警告，不要生食新鲜生菠菜。联邦与加州调查人员已把菠菜感染的原由追踪到加州三个郡的农场里。目前，当地农场也正在进行调查以找出具体感染原由。这三个郡是圣班尼多(San Benito)、圣塔克拉拉(Santa Clara)和蒙特利(Monterey )。
周五，FDA发言人表示，其他地区生长的菠菜均无危害。然而，FDA 属下食品安全与营养中心(Center for Food Safety and Applied Nutrition)主管安其森博士(Dr. David Acheson)表示，在菠菜能够重新上市出售之前，必须采取一种能让公众得知商场里菠菜来源的办法。
本周五，西雅图的S T Produce 成为第三家回收沙拉产品的公司。据了解，该公司的沙拉里包含了Natural Selection出产的菠菜。另外两家是加州的Ranch Fresh Foods以及新泽西州的RLB Food Distributors。
上周，FDA调查人员已调查了三家生产厂家及其货源的六家农场下的十个田园，其中包括食品公司“Natural Selection ”在圣胡安包蒂斯塔(San Juan Bautista)的处理厂。 当局也已测试了一百八十八个样品，包括水、泥土、菠菜、莴苣以及出产受感染菠菜工厂的环境物。
安其森博士表示， “公众可以放心，除了这三个受感染的地区之外，其他地区的菠菜均无危害。当局也正在努力帮助这三个县出产的菠菜尽早日回归市场。”
加利福尼亚大学戴维斯分校食品科学促销专家布陆(Christine Bruhn)强调， “我们必须让公众明白，无风险的食品是不存在的。”
在被感染的受害者之中，有八十八位入院，其中包括一名威斯康辛州妇女身亡。另外， 爱达荷一名女孩与马里兰州一名老年妇女的死亡案件也似乎与菠菜感染有关，但当局还在调查中。
新闻来源﹕美联社、水星新闻
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