原料；鸡心、 青椒。
调料；豆油、酱油、食盐、花椒面。
做法；把鸡心解冻洗净，切片。青椒洗净切片。
锅内放油烧热，放入切好的鸡心加入酱油、花椒面、翻炒至八分熟。
再放入切好的青椒继续翻炒几下。
加些食盐，继续翻炒至熟后装盘。
不放酒不放点麻油吗?
(来源:美食中国网)
2007-10-16 11:16 中港台时间|2025-10-22 24:13 更新
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