【大纪元10月19日讯】(据台视新闻报导)台湾优鲜报，要带你来看不只人做SPA，舒解疲劳；连文蛤也有在做SPA！这是用干净流动，而且高溶氧的水，为每颗文蛤洗澡，经过SPA完的文蛤，拿来煮熟后，浓缩出来的汤汁，非常营养。
新鲜的文蛤，在滚烫的水中，一一张开大嘴，释放出文蛤鲜美的滋味。
把大颗的文蛤，一颗一颗舀进碗中，有没有看到，最后留下的清澈汤汁，浓缩了文蛤所有的营养精华，喝上一杯，可以补中益气，身强体壮。
文蛤汤喝起来清甜，文蛤的肉看起来，也比一般的文蛤还要大颗，鲜味更十足，因为这些文蛤，来头可不小，他们都是做过SPA的喔！ 洗涮涮、洗涮涮！这些文蛤经过干净流动的水，仔细的清洗、冲澡后，在吐沙期间，会躺在高溶氧的水池中，所以活动力相当强，再经过分级挑选，真空包装，品质当然没话说，而且体积硬是比一般的文蛤，还要大上两倍呢。
在中秋节过后，到隔年的新年期间，文蛤最肥美好吃，而根据农委会提供文蛤的最新批发行情，北部一公斤75元、中部30.2元、南部32元。
文蛤的肉质鲜美清甜，营养丰富，胆固醇含量低，不论煮汤或是快炒，都是您餐桌上的美味佳肴。
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