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【大纪元12月19日报导】（中央社记者郝雪卿台中市十九日电）台中市一对老夫妇在大墩六街经营碗粿、大面羹的小吃摊已有三十年了，由于附近社区有不少外籍人士居住，所以特地在菜单上加注中英对照的翻译，小吃摊老板廖继信表示，虽然不懂英文，现在碰到老外前来点餐也能应付自如，再也不会发生鸡同鸭讲的窘况。
廖继信的女儿廖玲婵透过网路从行政院研究发展考核委员会设立的“国际生活环境服务网”，协助父母制作了中英翻译的菜单招牌，这样不仅能服务更多外籍客人增加收入，也可以让外国朋友多多尝试各种不同的台湾美食，同时也希望其他店家能一起加入英语服务的行列，让台中市更迈向国际化。
廖玲婵表示，父母已经将近七十岁了，国语讲的都不轮转了，对于英文更是一窍不通，附近住了许多老外，于是便在菜单增加了英文翻译，再加上数字编号及图片辅助说明，老外来点餐时就像到了麦当劳一样，只要说one、two、three就可以知道他们要吃什么，鸡同鸭讲的窘境再也不会发生了！接下来希望能通过行政院研考会英语服务标章的申请，能服务更多的外国朋友。
来到台湾已经三年的亚曼达说，真的非常喜欢台湾小吃，只可惜许多食物没有英文翻译，让她不知该如何点餐而望之却步，所以最常吃的还是速食店、美式餐厅等。
亚曼达表示，如果有更多的餐厅能制作双语菜单，以后就算遇到不会英文的服务人员，只要动手指指菜单上的名称，就可以点菜了，不用到大饭店也可品尝道地的小吃，对于外籍人士来说可是一大福音呢！
另一名外国朋友伦斯表示，住在台湾真的很方便，不论多晚都不怕找不到东西吃，但是台湾的小吃虽然好吃，不过有些动物内脏制成的东西还是不敢尝试，如果一般小吃店也有图片及使用食材的英文说明，就不用担心吃到自己不喜欢的食物了。
