【祝大姐简易家常菜】热呼呼的养生汤圆

材料：

红白小圆子各200克

花生仁 200 克 (煮熟的现成品)

桂圆肉一汤匙 (现成品)

蜜枣10~15粒 (现成品)

冬瓜条少许 (现成品)

地瓜块少许 (地瓜切块先煮妥，为增加色泽)

黑糖2~3块 (甜度依个人喜好酌量多寡) (冰糖亦可)

姜汤1~2大匙 (用老姜拍碎，先熬出浓浓的姜汁)

做法：

1. 半锅水烧开，将桂圆肉、黑枣、花生仁、冬瓜条、黑糖下锅，所有材料均煮透、俟为柔软的程度时即可关火。

2. 另用一只锅，水烧开将红白圆子下锅，煮至汤圆浮起煮软后，捞起放入另一锅花生仁等的锅中，放入地瓜块少许，整锅就完成了，食用时将姜汁倒入，浓度可依食用多少而自行斟酌。

3. 姜汤可御寒，来碗暖呼呼的姜汁汤圆在这寒冷的冬天，更能温暖你(你)的心噢！

注：

地瓜切适中大小，姜去皮用刀背拍碎。将地瓜、姜及适量的水入电锅中熬煮，外锅半杯水跳下后继续闷煮数分钟即可。＠＊