【大纪元3月19日讯】(据中广新闻陈映竹报导)许多偏乡地区的学生因为经济窘迫，不仅缴不起午餐费、甚至校方也因为经济规模小，午餐只能提供简单的两菜一汤。中华开发去年捐赠五百万元给台东县三十六所国小，今年也选定了六县市一百三十一所学校，捐赠一千两百万元作加菜金，照顾一万名儿童。虽然一名学童一天才多六元的加菜金，但是透过厨工妈妈的智慧巧思，让这“六块钱”为学童们的午餐增色不少。
根据教育部的调查，九十五学年度全国无力支付午餐费的前六高县市分别为：台东县、花莲县、澎湖县、屏东县、宜兰县、南投县，而营养午餐又是这些偏远地方学童一天之内最重要的营养来源。
为了帮助学童生长发育，除了教育部近三年来逐年增加午餐费预算编列，前年编列七亿元、去年7.5亿元、今年八亿元，企业也送出爱心，选定上述六县市，一百三十一所人数在两百人以下的偏远小型学校，同时全校接受补助学生比例达四成者，为补助对象，捐赠一千两百万元。
接收补助的台东新兴国小校长郑汉文表示(t)：“虽然一名学童一天才多六元的加菜金，但这六块钱提供孩子多机会。我们将此应用在学生下午做完操，也可让某些学童最回家前面临新的饥饿前，得到暂时温饱。”
目前国小学童一个月的午餐费大约五百元、一餐约二十元左右，这还不包括人事费用。政府虽然对无力支付午餐费的贫困学童都有补助，但经费有限、偏乡学校经济规模小，因此菜色能与都会区学校相比，教育部希望能有更多的企业送出爱心，一起关注贫困学童的营养议题。
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中华开发金控公司十九日捐赠一千两百万元加菜金，补助一万名学童的营养午餐费，台中县马鸣国小厨工妈妈许黄秀月（中）现场示范营养午餐的理想菜单。图左为中华开发工业银行董事长辜仲莹，右为教育部长杜正胜。//中央社
