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卫生局
【大纪元4月17日报导】（中央社记者王鸿国台北县十七日电）台北县政府卫生局今天公布市售包子馒头抽查情形，共抽查三十件，其中十件含可能伤肝或致癌的防腐剂或人工甘味剂，不合格比例高达三成三。
卫生局指出，国人饮食型态仍有不少人以面制品为主食类，其中包子、馒头等产品由于购买及取食方便，早已成为许多人早餐或宵夜点心的重要选项食品。但根据三月份针对量贩店、超市、传统市场摊商及饮食店等场所抽验包子、馒头等产品共三十件，其中六件检出防腐剂、四件检出人工甘味剂。
卫生局公布含“环己基代磺酰胺酸钠”等人工甘味剂的产品有南山食品“银丝花卷”、“鲜奶银丝卷”骏翔食品“来来小馒头”、“来来肉包”；含“己二烯酸”或“苯甲酸”、“去水醋酸”等防腐剂产品有鸿祥企业“鲜肉包”、琦珍食品行“红糖馒头”、“四川小笼包”、“琦珍翠笋小肉包”、立家面食点心店“奶黄包”、“鲜肉包”。
卫生局表示，防腐剂、人工甘味剂对面制品（包子、馒头等）均属“未准许添加”，主要是长期食用防腐剂具累积性毒性，会导致人体肝脏病变，长期食用糖精及环己基代磺酰胺酸有可能诱导致癌物的产生，民众选购上最好选择信誉良好的品牌或自制自销且可当日售完的产品。
