【大纪元6月30日讯】(据台视新闻报导)夏天到了，要吃什么水果好，现在台中县东势镇的高接梨，正是便宜又好吃的时候，吃高接梨帮助消化，口感酸甜而且水分多，不仅鲜食好吃，还能做各式各样的料理喔！
颜色多变，香气十足，客家小炒还是生菜梅干松，这道道的佳肴，都有高接梨，来提出料理的美味。
煎、煮、炒、炸，高接梨的料理变化多端，而鲜食的好滋味，更是吸引人。
进入高接梨的批发市场，可以看到大批的游客，正在讨价还价，因为要买高接梨，当然是整箱搬回家。
消费者的夸赞，就是最好的保证，品质好的高接梨，甜度高达１３度，圆润硕大的外型，让人看了就想咬一口，台中县东势镇的农民，利用嫁接技术，让台湾的浅山坡，也可以生产日本的温带水梨，品质更是青出于蓝。
根据农委会提供的最新批发行情，丰水梨每公斤北部43.3元，中部51.3元、新兴梨每公斤北部50.7元，中部52.4元。
高接梨甜脆多汁，含有帮助消化的纤维素，六月到八月是盛产时期，想要吃到好吃又便宜的高接梨，现在正是时候。(http://www.dajiyuan.com)
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