【大纪元8月27日报导】（中央社记者方旭台北二十七日电）2007台北市创意凤梨酥大赛今天结果揭晓，佳德糕饼的蔓越莓凤梨酥获得金选奖冠军，圣玛莉的金沙凤梨酥亚军，郭元益食品的龙舌兰黑巧凤心酥获得季军。
2007台北市创意凤梨酥大赛二十七日结果揭晓，佳德糕饼的蔓越莓凤梨酥获得金选奖冠军。//中央社
2007台北市创意凤梨酥大赛二十七日结果揭晓，毅盛烘培台客呛辣凤梨酥获得以创意为主的金创奖第一名。//中央社
在特殊奖项方面，毅盛烘培台客呛辣凤梨酥获得以创意为主的金创奖第一名，一之轩烘培皇家松露乳酪凤梨酥则拿到以口味为主的金味奖冠军。
台北市长郝龙斌表示，台北市凤梨酥绝对是最佳的伴手礼，不过相较其他县市，台北市很多伴手礼其实在宣传、包装上都应该要更精进，希望业者能筹组小组，研究相关事宜。不过他也不忘提醒，虽然要注重包装，但也别忘了要更环保。
台北市糕饼商业同业公会理事长尹玉仙也说，希望藉由传统技术与配方加上西方食材的可能性后，研发出可以让中外人士都能轻易接受的创意伴手礼商品。尤其今年参赛店家，每家所研发出的创意凤梨酥都非常国际化、也很美味，希望民众可以全力支持。
创意凤梨酥大赛评选二十七日在台北市政府中庭举行，由于适逢中元节，会场特地准备重达五百公斤的凤梨酥手工金猪。市长郝龙斌挂上“台北伴手礼”字样的凤梨酥金砖。//中央社
创意凤梨酥大赛评选今天在市府中庭举行，郝龙斌并到现场助阵。由于适逢中元节庆，北市糕饼商业同业公会还特地准备一只由全统西点面包制作、重达五百公斤的凤梨酥手工金猪，并由郝龙斌把印有“台北伴手礼”字样的凤梨酥金砖放入金猪大嘴。
郝龙斌除宣示，会努力推动让凤梨酥成为名符其实的台北伴手礼。他也说，过去有国外友人到台北访问，归国时特地要他腾出一小段时间，结果赶到某商家买了二十多包台北凤梨酥才回国，证明台北凤梨酥作为伴手礼，相当值得信赖，而且具有国际知名度。
上午包括市府卫生局长邱文祥、劳工局长苏盈贵都前来共襄盛举，欣赏三十二家烘焙业者同场竞技。至于今年创意凤梨酥大赛主题是以“接轨国际、中西合璧”为目标，针对创意、外观造型、口感等三项标准选出金选奖前三名得主；以及金创奖、金味奖两座特殊奖项。
“台北凤梨酥、健康新气象”是于去年首度举办，台北市糕饼商业同业公会也表示，在马、郝两任市长支持下，活动备受瞩目，未来希望继续推广“台北伴手礼”的概念，并盼藉由专业创意竞赛，将凤梨酥研发与国际接轨，提升台北凤梨酥的国际竞争力。
