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冬令进补食谱

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【大纪元12月23日讯】参耆养生汤

药材:粉光参3钱、黄耆5钱、熟地3钱、川芎2钱、枸杞子5钱、红枣1两、桂子2钱。

食材:排骨1.5斤。

做法:1.排骨洗净切小块、汆烫去血水后放入炖锅。2.加入药材及清水5碗,先以大火煮开。3.煮开后转文火炖50分钟即可。

四季保健茶

药材:炙黄耆5钱、粉光参5钱、枸杞子5钱、玉竹5钱、红枣1两。

做法:1.将材料装入过滤袋,用8碗清水浸泡60分钟。2.煮沸30分钟,即可当茶饮。

(资料来源:台北市中药商业同业公会,整理:自由时报记者林秀姿)

(http://www.dajiyuan.com)

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