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【大纪元4月18日报导】（中央社记者卢太城台东县十八日电）春雷乍响，台东此时溪流里的毛蟹肥硕鲜美，民众捕蟹犒赏自己，台东餐厅也顺势推出毛蟹大餐，满足饕客口欲。
这几天台东地区绵绵细雨，民众感觉不方便，不过对溪流里的毛蟹 (台湾绒鳌蟹)可是“良辰吉时”，第一声春雷后，就是毛蟹繁殖的季节，肥硕的毛蟹顺着水流至海口产卵。
这几天南回公路沿线的溪流可以看到民众捕蟹的身影，有人抓了毛蟹后呼朋引伴，和亲友一起分享，小酌一番。餐厅业者也推出应景的“毛蟹大餐”，饕客早已蜂拥而至，品尝新鲜的毛蟹。
不过，传统猎人胡进义也要提醒大家，尽情的享受毛蟹之余，也不要忘了让毛蟹生态生生不息，尽量不要破坏河道，尤其是不要滥挖河床阻碍毛蟹回家的路，最重要的是不要捉小毛蟹，留给毛蟹喘息的时间。
