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【大纪元4月29日报导】(中央社记者卞金峰基隆市二十九日电)国立台湾海洋大学食品科学系终身国家讲座教授江善宗及孙宝年学术专业深获肯定,荣获国际食品科技界的最高荣誉,二○○八年国际食品科技联盟 (International Union ofFo od Science and Technology, IUFoST)年度Fellow(会士)。
江善宗讲座教授及孙宝年皆是海大食品科学系毕业校友,同时也一直在海大服务,多年来对于食品科技研究领域的开发成就卓著、贡献非凡,也曾获多项殊荣。
江善宗的学术专长在于食品生物技术及水产生物化学等研究领域,在学术成果贡献极大,多年来获得各界奖项不断,曾获得海大教学优良教师奖及终身特聘教授、教育部学术奖、国科会杰出研究奖、中国农业化学学会学术荣誉奖、中山学术基金会中山学术著作奖、中华民国食品科技学会学术研究荣誉奖,更获得象征台湾学术界最高荣誉教育部终身国家讲座教授。
孙宝年的专长是食品化学、水产加工化学,研发成就卓越,曾荣获学术成就奖、海大杰出教学教师奖、教学优良教师奖及特聘教授,同时也荣获中华民国食品科技学会张驷祥教授特殊贡献奖、台湾水产学会学术奖、国科会杰出奖、中华民国食品科技学会学术研究荣誉奖、台湾水产学会学术奖,今年也同时荣任美国食品科技学会 (IFT) Fellow(会士)。


