【大纪元5月1日讯】养生之道，华南金控董事长林明成可说是最知道个中三昧，64岁的林明成，仍然维持良好的体态，养生关键就在于多吃水果。
“An apple a day, Keeps the doctor away.”（一天一苹果，医生就远离），这句小朋友都琅琅上口的英文谚语，林明成可是身体力行，对他来说，多吃水果就是保持健康的不二法则。
跟他吃饭的人都知道，小至办公室吃便当，大到公事聚餐、记者餐会，林明成都会随身携带切好的苹果，一天照三餐吃，十几年来也吃了上万颗苹果，甚至连陈总统请吃饭，他也随身携带苹果，可说数十年如一日。
林明成笑说，如果金氏世界纪录有吃苹果最多的纪录，自己也许有上榜的机会。而吃久了，林明成也对苹果有自己的看法，“日本苹果贵而且味道复杂，智利或纽西兰苹果则较甜”。
除了多吃水果，林明成不挑食的个性，也让他体重一度高达94公斤，绑鞋带都有点困难，然而，笑称自己“喝水也会胖”的林明成，为了健康，硬是把体重降了下来，如今则维持在77公斤左右。
“不过医生说74公斤才标准”，林明成果断地将体重的标准定得更严格，就如同他常说的“做事要果决”，也是这样的个性，才能让创立超过一甲子的华南银行，在金控版图中占有一席之地。──转自《自由时报》(http://www.dajiyuan.com)
