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加调查国民维他命D摄取量

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【大纪元5月13日讯】(明报新闻网2008年5月13日报导)加拿大卫生部表示,今年秋季将针对此议题展开研究,以了解目前政府所订的建议民众摄取量应否重做调整。

加拿大癌症医学会和加拿大儿科医学会先前都已宣布,由于有充足证据显示,增加维他命D服用量有益健康,他们建议民众大量服用这种“阳光维他命”,对于其中若干年龄组新订建议摄取量,甚至是政府现行建议摄取量的五倍到十倍之多。

对加国医学界而言,这种主要公共卫生机构在每日维他命建议摄取量上出现重大歧见的情况,可说前所未闻,联邦卫生部也因此迫于压力,必须尽快透过研究调查来找出解决之道。

联邦卫生部指出,卫生部计划在今秋,委托美国医学研究院食品和营养委员会就相关议题展开调查。

许多研究人员表示,加拿大现有的维他命每日建议摄取量是在一九九七年订出,当时也只是以防范儿童软骨症所需的低剂量为准,以目前的研究成果来看,早已过时。

其实加国卫生部一年前即已宣布,要把重新检讨维他命建议摄取量列为“优先课题”,但始终未见具体行动。这当中原因之一,即在于传统上加国维他命建议摄取量并非单方面决定,而是透过美国食品和营养委员会的研究,与美国统合采取一致标准。

不过,这种加美两国在标准制订程序上必须“连动”的作法,让一些加国团体大感不满,因为愈来愈多证据显示,加拿大人居住纬度较高,维他命D不足的风险明显高过美国人。

人体内维他命D大多是透过皮肤曝晒在强烈阳光下时产生,但在加拿大,秋冬两季长达六个月时间,日照短且弱,人体可能会因此无法产生足够的维他命D,与美国的情况大相径庭,许多专家也因此认为,加国必须尽快订出新的摄取标准。

加拿大目前所订的维他命D每日建议摄取量为两百到六百IU单位。加州大学圣地牙哥分校家庭和防治医学系教授高兰认为,这剂量只能用于防范儿童软骨症,根据新的医学研究,居住在加拿大境内的民众每日摄取标准应提高到两千个IU单位才够。

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