【大纪元5月27日讯】(大纪元记者吴奉娟台北报导)台北市文山区将于6月1日起至13日举办一连串的“2008茶香绿笋游艺节”活动， 5月22日于文山区公民会馆举办说明会。
副区长沈梓文先生指出，文山区具有丰富的自然生态及人文景观，这次系列活动，将文山区极富地方产业特色的绿竹笋、铁观音茶行销推广列为活动主轴之一，希望借此开创出多元化行销地方产业的最高价值，也是举办这次活动的主要目地。
该公所每年都会办理一年一度大型的基层艺文活动，据公所新闻连络人黄怡仁表示，以往只有对绿竹笋做结合，活动也只有一天，但效果非常好。今年度为发展地方产业扩大举行，不仅将闻名中外的铁观音纳入，而且活动时间也拉长，自6月1日起至13日办理5场活动。
厨艺达人邱志义在说明会当场示范制作“绿竹鲜虾芦笋手卷”，并说明选竹笋要挑头大一点的、稍为有点弯曲的、而且笋尖呈黄色，如果绿色表示笋冒出地面接受到阳光，会太老且会苦。
铁观音茶原产于大陆安溪，日据时代由木栅茶业公司引进，曾多次至安溪、武夷山就教茶经及制作诀窍，不断加以研制改良，在木栅地区发扬光大，品质已超越大陆铁观音，不仅茶面油亮，且掷入杯中会发出“当儅”的声音，可谓实至名归的“铁观音”。
6月1日“茶觉幸福”活动将在木栅动物园大门广场举行，现场除展示猫空茶点，并有“猫空人气王茶点及创意包叶装”票选活动，也将颁发春茶比赛奖项。
6月7日“茶道美学．青春游艺”在表演36房举行，现场有文山铁观音茶艺表演。
6月13日“木栅绿竹笋秀”，在木栅农会粮仓举办，中午是绿竹笋生产技术评比大赛，晚上席开100桌的绿竹笋品尝大会，将活动带入高潮，木栅农会将于6月3日至5日开放受理订餐服务。
6月14日“文山文史生态导览”巡礼茶叶古道、动物园寻绿宝、景美老街木栅老街等4个地方，带领民众认识文山发展的历史轨迹。
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