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【大纪元6月28日报导】（中央社记者赵宏进台中县二十八日电）为了促销台中县太平市盛名的的荔枝与麻竹笋，市公所与市农会结合地方团体，今天傍晚举办“2008荔竹太平”健行车笼埔景观登山及欣赏烟火表演活动，吸引近千名民众参加。
市长余文钦推荐表示，太平山区所种植的荔枝面积约七百多公顷，为中部地区出产大宗，多属黑叶品种，口味佳、肉厚多汁闻名全省，冰镇后享用，滋味更是一绝。
麻仔坑山区出产的麻竹笋，含有高量纤维及微量元素，口感脆甜鲜美，凉拌、炖汤甚至西式焗烤都很好吃，价格又便宜。这两者农产品都是溽暑中清凉选择，余文钦希望大家多吃太平生产的荔枝麻竹笋。
这场促销活动特地于近晚黄昏举行，邀请民众响应节能减碳、乐活健行车笼埔景观登山步道，近千名大小朋友携眷阖家参加。
走在两旁植满荔枝树的绿荫步道，抬头即是鲜红累累的果实，果香扑鼻十分诱人，不少家长也借此教导小朋友分辨荔枝、芒果、龙眼的不同，饶富教育意义。
民众在中途休息凉亭瞭望大台中都市与落日夕晖美景，让人流连忘返，经六公里的健行后回到车笼埔国小操场，主办单位贴心准备新鲜荔枝、竹笋碗粿、甜中带酸的荔枝冰棒、荔枝饼等点心。
民众在品尝的同时欣赏舞台上由车笼埔兴隆社区的志工妈妈队、国中、小朋友们轮番表演舞蹈、直笛、合唱等各项才艺节目，入夜后有精彩的高空烟火秀，活动晚间九时落幕。
2008荔竹太平系列第二场活动“美〝荔〞人生爱在太平”，定明天上午九时起至下午三时止，在国立勤益科技大学展开，由头汴坑观光休闲协会与太平国际青年商会联合承办。
明天的活动以“荔枝、励志”举办热舞大赛、剥荔枝趣味竞赛、农特产品展售、观光休闲产业博览会与限时特价新鲜现采荔枝、竹笋大拍卖，拍卖所得将全数交由勤益科大学生发起的“送爱到柬埔寨”做为公益使用，欢迎民众踊跃共襄盛举、分送爱心。
