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鸭哪来的?业者贴产地证明自清

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【大纪元11月14日讯】〔自由时报记者钟丽华/台北报导〕爆发戴奥辛鸭事件后,虽然昨天产地鸭价平稳,但仍有烤鸭店、姜母鸭店表示,生意掉了一半,不少姜母鸭、烤鸭业者赶紧贴出鸭只产地证明以自清。农委会表示,如果鸭价掉到成本以下,将会启动相关机制救鸭价。

昨天产地鸭价每台斤在三十九到四十元间,养鸭协会秘书长李鸿忠表示,冬季是鸭价最好的时候,因为天冷时民众吃肉意愿高,也有补冬习惯,加上是红面番鸭产季,也是鸭肉销日本的旺季,但现在出面负面消息,实在担心影响鸭价。

昨天就有不少屠宰场反映,如果销路出问题,将延迟在产地收购鸭只的时间。李鸿忠说,虽然这一、两天未受影响,预计下周一价格才会反映。而几年前爆发线西戴奥辛鸭蛋事件,当时鸭蛋价格就连跌二、三个月,实在担心噩梦会重演。

鸭味仔红面姜母鸭老板郑煌璋表示,很多客人都会问鸭是哪里来的?这几天气候转凉,生意不升反跌,还跌了一半。他强调,发生问题的是土番鸭,与姜母鸭所使用红面番鸭不一样,呼吁消费者要理性。

(http://www.dajiyuan.com)

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