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三星银柳葱明宴 阿基师示范

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【大纪元11月24日讯】〔自由时报记者洪敏隆/台北报导〕宜兰县三星地区农会推广在地的青葱酱料,及宣传下个月的三星银柳节活动,昨天在台北市维多利亚酒店举办耶诞银柳葱明宴,由名厨阿基师示范自行研发的葱酱料里,农会也宣布银柳节推出原价五百元、超值价一百五十元的银柳DIY体验券。

阿基师说,耶诞节即将到来,许多民众都会食用焗烤快炒类美食,葱蒜类的佐料可以辅助提鲜,尤其是青葱的清香鲜甜,也可以运用在西式美食上。

阿基师昨天展示运用青葱在酪梨或虾仁沙拉等西式美食的创意作法,还示范葱酱小羊排、三星葱炒虾仁等美食,建议民众可利用葱酱搭配食材,调配自己的耶诞大餐。

三星地区农会理事长游正吉说,12月19日到20日及明年1月1日到3日举办的三星银柳节,除了有花艺布置、银柳DIY等活动,12月19日开幕当天还有银柳虎揭幕,将赠送三百份草湖玉尊宫祈福的三尺、二十五支银柳给到场民众。

一百五十元的银柳DIY体验券,有银柳老虎面具、采银柳体验、彩绘银柳花苞、银柳创意吊饰等,让民众透过玩乐对银柳有更多认识。活动网址:http://www.sunshin.org.tw。

(http://www.dajiyuan.com)

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