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椪柑
【大纪元11月27日讯】(据民视新闻报导)每年10-12月是大椪柑的盛产期，中部的丰原山区今年受台风影响，产期延后，产量不比以往，但果肉仍硕大饱满，加上农委会跟青果社辅导，采严格除虫跟低温保存，大举外销日本，成为耶诞节的最佳伴手礼。
丰原山区雾濛濛一片，农民顶着寒风采收椪柑，手上握着熟成的果实，但内心五味杂陈，多做少做，都得看天吃饭，台中丰原生产椪柑的历史已有40多年，但最近5年来，当地产销班经过农委会和专家的指导，有了新气象。
收成的椪柑全部集中后，要先做全身马杀鸡，去除橘皮上的脏污后，接着就要分级筛选，精挑细选的椪柑最后还得送进冷气房吹上个14天才行，送到日本去的每一颗丰原椪柑都经过了严格的层层把关，台湾椪柑的好品质，已经成为东洋耶诞首选。
丰原椪柑产量不算多，但配合新一代的物流管理方式，粒粒都是严选，不只金玉其外，饱满的果肉更禁的起挑嘴的日本人竖大拇指称赞。 (http://www.dajiyuan.com)
