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美国牛肉
【大纪元11月3日报导】（中央社记者杨淑闵台北3日电）美国国内发生牛绞肉疑似遭大肠杆菌污染，导致 2 人死亡案件；消基会董事长谢天仁认为，台湾近年并未发生大肠杆菌污染食物致死案，美国食品卫生控管令人忧心。
谢天仁说，美国内销的牛绞肉发生遭大肠杆菌污染事件，就食品卫生控管而言，是“很严重的事”。
根据外电报导，美国疾病管制暨预防中心（CDC）已证实，最近有 2 人因食用可能遭大肠杆菌污染的牛绞肉而死亡。出售这批牛绞肉的农场已经从美东及美国东北各州回收 54 万磅牛绞肉。
谢天仁评论此报导指出，台湾食品卫生不合格事件最多造成学童集体发生呕吐、腹泻就医的报导；近年来并未听闻有食品遭大肠杆菌污染致死案件，对比台湾现况，美国食品卫生控管令人担心。
他认为，虽然政府打算以行政控管方式不让美国牛绞肉进口，却未在与美方谈判时的协议文中明文禁止进口；如果有小厂商为了降低成本，自行引进，或者海关把关出现漏洞，一旦进口台湾，消费者吃的安全将无法百分之百获得保障。
谢天仁指出，万一美国牛绞肉遭大肠杆菌污染，导致消费者死亡的事件在台湾发生，政府必须负起国赔责任，进口业者也必须依消保法规定，负起制造商应有的损害赔偿责任，以免消费者跨海求偿，力不从心，也无财力支出相关费用；换言之，要追究美商与促成美国牛肉进口台湾的美国政府法律责任，在实务上可行性不高。
