【大纪元11月4日报导】（中央社记者赵宏进台中县4日电）因应美国牛肉扩大开放进口，台中县卫生局今天表示，辖内烹饪商业同业公会等8个食品相关公（工）会已通知所属会员，自10日起全面确实标示牛肉原产地。
卫生局说，这8个团体为：烹饪商业同业公会、餐饮业职业工会、小吃业职业工会、厨师业职业工会、外烩服务工作人员职业工会、中餐服务人员职业工会、制面商业同业公会及制面业职业工会。
这8个团体已通知所属会员，就美国牛肉将扩大开放进口，如食材有提供牛肉者，须确实标示原产地，并备妥肉品来源证明，以备查核。
卫生局也动员卫生稽查队，全面展开稽查与辅导工作，提醒消费者应选择提供肉品产地标示之店家消费；同时呼吁餐饮业者，务必于菜单或营业场所明显处标明肉品来源。
