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皮肤癌
【大纪元7月3日讯】(大纪元纽约讯)近日，在美国全国人体皮肤癌发病率最高的亚利桑那州进行的科学研究发现，饮用热的柠檬茶有助于防止皮肤癌。科学家是在研究过450个案后作出以上结论。
据美国之音报导，研究发现，有皮肤癌的人所饮的热茶比其他接受调查的人为少。研究人员还发现，如果在泡茶时加上柑橘类水果的果皮，饮用者患上皮肤鳞状细胞 (skinsquamouscellcarcinoma)癌的机会减少约70%。不过，调查发现，饮用没有加上果皮的红茶的人患上皮肤癌的机会只减少 40%左右。
美国亚利桑那州大学的研究人员希望，上述发现可以用来发展出一些食物附加剂，减少用者患上皮肤癌的机会。
防癌慈善机构对这项发现表示欢迎。不过，这些机构的负责人员认为，仍然需要作进一步的研究。这些慈善机构的负责人说，除非有进一步的证据证明热茶的防癌功效，否则人们还是须要采取充足的防范措施。
研究还发现，冷冻后的茶的防皮肤癌的功效不如热茶。
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