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果汁、茶和运动饮料会腐蚀牙齿

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【大纪元8月2日讯】(大纪元记者于佳编译)大家都知道可乐、糖水和汽水对牙齿的伤害。但是最近的研究发现,平时我们认为健康的饮料对牙齿也是有伤害的,也会造成牙齿变黄和有斑点。牙齿如果长期接触酸性物质,会使牙齿表面的珐琅质受损,从而导致牙齿被腐蚀。

大家都知道糖对牙齿有害,但没有意识到酸对牙齿的伤害。牙齿表面坚硬的保护层称之为珐琅质。牙齿如果浸泡在碳酸或柠檬酸物质中,珐琅质就会剥落,整个牙齿就会被腐蚀。研究者们把脱水的人类牙齿浸泡在各种液体中达25小时,研究了牙齿结构和病变,下面是不同饮料的研究结果:

功能(energy):它酸性很强。主要原因是它往往添加柠檬酸增加爽口感。看饮料成分中有没有柠檬酸,是很重要的。

苏打水(包括无糖的):人们早就知道碳酸饮料对牙齿的伤害,但是没有注意无糖饮料。无糖苏打水也会损害牙齿,因为饮料中的碳化物会是饮料酸性很强。有个病人一天喝一升苏打水,他的牙齿就像冰毒瘾君子一样。我们常说的“冰毒牙”,就是腐蚀性化学物质造成的,它会侵蚀牙齿,造成牙齿裂纹和碎裂。

果汁:研究显示,橙汁会使珐琅质硬度降低84%。柠檬,橙子和葡萄汁中的酸性物质会使珐琅质剥落。其中柠檬的腐蚀性最强。

茶:茶水中的抗氧化物质腐蚀牙齿。但是其作用不如果汁等物强烈。在试验中,到第十六周,牙齿才开始被腐蚀,而在碳酸和醋等液体中,第二周就可以看到明显变化。红茶比绿茶腐蚀性强。

但这个研究并不全面,因为科学家们不能模拟口腔内环境,只能把牙齿浸泡在液体中。没有考虑唾液这个天然的酸性保护物质的作用。虽然如此,但是这个试验仍然是有意义的。因为至少让人们了解,饮料中的酸性物质加速了牙齿的腐蚀。

科学家们的建议是,仍然可以喝各种饮料,但是有酸性成分的饮料,不要喝的太频繁,而且要很快的喝完。缩短牙齿与饮料的接触时间。另外,科学家还给出了生活中避免牙齿腐蚀的小常识:

★碳酸饮料要立即喝完,不要频繁接触它。
★喝饮料时使用吸管,避免牙齿接触饮料。
★用喝水代替喝酸性饮料。
★喝完饮料后用水漱口,不要用牙刷刷牙,因为牙刷的毛可能会损害牙齿。

(http://www.dajiyuan.com)

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