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果汁、茶和運動飲料會腐蝕牙齒

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【大紀元8月2日訊】(大紀元記者于佳編譯)大家都知道可樂、糖水和汽水對牙齒的傷害。但是最近的研究發現,平時我們認為健康的飲料對牙齒也是有傷害的,也會造成牙齒變黃和有斑點。牙齒如果長期接觸酸性物質,會使牙齒表面的琺琅質受損,從而導致牙齒被腐蝕。

大家都知道糖對牙齒有害,但沒有意識到酸對牙齒的傷害。牙齒表面堅硬的保護層稱之為琺琅質。牙齒如果浸泡在碳酸或檸檬酸物質中,琺琅質就會剝落,整個牙齒就會被腐蝕。研究者們把脫水的人類牙齒浸泡在各種液體中達25小時,研究了牙齒結構和病變,下面是不同飲料的研究結果:

功能(energy):它酸性很強。主要原因是它往往添加檸檬酸增加爽口感。看飲料成分中有沒有檸檬酸,是很重要的。

蘇打水(包括無糖的):人們早就知道碳酸飲料對牙齒的傷害,但是沒有注意無糖飲料。無糖蘇打水也會損害牙齒,因為飲料中的碳化物會是飲料酸性很強。有個病人一天喝一升蘇打水,他的牙齒就像冰毒癮君子一樣。我們常說的「冰毒牙」,就是腐蝕性化學物質造成的,它會侵蝕牙齒,造成牙齒裂紋和碎裂。

果汁:研究顯示,橙汁會使琺琅質硬度降低84%。檸檬,橙子和葡萄汁中的酸性物質會使琺琅質剝落。其中檸檬的腐蝕性最強。

茶:茶水中的抗氧化物質腐蝕牙齒。但是其作用不如果汁等物強烈。在試驗中,到第十六週,牙齒才開始被腐蝕,而在碳酸和醋等液體中,第二週就可以看到明顯變化。紅茶比綠茶腐蝕性強。

但這個研究並不全面,因為科學家們不能模擬口腔內環境,只能把牙齒浸泡在液體中。沒有考慮唾液這個天然的酸性保護物質的作用。雖然如此,但是這個試驗仍然是有意義的。因為至少讓人們了解,飲料中的酸性物質加速了牙齒的腐蝕。

科學家們的建議是,仍然可以喝各種飲料,但是有酸性成分的飲料,不要喝的太頻繁,而且要很快的喝完。縮短牙齒與飲料的接觸時間。另外,科學家還給出了生活中避免牙齒腐蝕的小常識:

★碳酸飲料要立即喝完,不要頻繁接觸它。
★喝飲料時使用吸管,避免牙齒接觸飲料。
★用喝水代替喝酸性飲料。
★喝完飲料后用水漱口,不要用牙刷刷牙,因為牙刷的毛可能會損害牙齒。

(http://www.dajiyuan.com)

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