三十二岁正值人生的黄金岁月，黄赛聪却毅然放弃科技新贵的优渥生活，带着妻儿来到南投县国姓乡，以生态复育为终生职志，种植有机的台湾咖啡，并以独特的“冷冲”咖啡让游客惊艳。
2011年11月15日 9:55 AM 特色人物
50年前，第1代“侯妈妈”为了养活一家人，沿街叫卖自己亲手烹调的猪血汤，后来在一棵榕树下，摆小摊贩，一碗一碗猪血汤辛苦拉拔6名子女，滑嫩可口的独特风味，马上打响“卑南猪血汤”名号。
2011年10月28日 8:20 PM (shown)韩国有传统的祭祖风习，只要是最好的食品，都是祭桌上必不可少的美食。然而冬季没有水果，于是有精心制作的韩果代替高档水果祭祖。药果是蕴含“深刻含义的饼干”，药果上镶刻乌龟，象征长寿；镶刻福字和康字，寓意吉祥。2008年由韩国农林部、京畿道与抱川市共同建立的“韩果文化博物馆”馆长金圭欣是韩果的油果、药果名人，在现今速成甜食充斥的年代，他的愿望却是有朝一日能“让世界65亿人品尝到韩果”。
2011年10月4日 4:31 PM 
教师节到了，张学远教授大巴山老农进城的形象，以及双眸射出的睿智之光，再次浮现脑海。我一生中结识不少专家学者，然而真正让我带着宗教般崇敬虔诚凝视的，有极少几位。张学远教授便是其中之一。
2011年9月27日 9:41 AM 
（大纪元记者袁丽澳洲悉尼报导）2011年9月22日、23日，在美国纽约著名的时代广场，将举办2011年新唐人全世界中国菜厨技大赛，上届川菜优胜奖获得者陈依春将再赴纽约，将中华传统饮食文化厨艺再现，通过比赛与其他厨师一道把中国正统的膳食理念与厨艺发扬光大。
2011年9月9日 1:15 PM 
（大纪元记者廖平风台湾南投报导）马赫坡位于浊水溪上游，卢山温泉的后方，是赛德克抗暴英雄－莫那鲁道的祖居地。山坡后有高山屏障，前有马赫坡溪天险环绕，地形险峻，易守难攻。1930年10月，莫那鲁道，率领数百赛德克勇士，在此地坚守，日本动员数万军警围攻，并出动飞机大炮，使用毒瓦斯，历精月余，尚难攻克。
2011年9月8日 10:36 PM 
本月初Russo在工地前大展歌喉时，被受到他的歌声感动的民众拍下，并把影片放到YouTube后，“第二大道法兰克‧辛纳屈”的歌声佳评如潮，影片在短短的四天内，点阅率便变超过50万人次，并有超过2千则观后留言。
2011年8月10日 9:57 PM 
现代犯罪学创始人之一——法兰克福学者乔治•波普（Georg Popp）博士被称为现实版的神探福尔摩斯。150年前，1861年的7月31日，波普在法兰克福出生。波普的一生破获疑难案件无数，让狡猾的罪犯难逃法网。其破案经历如同小说里的福尔摩斯一样精彩。
2011年8月7日 1:58 AM 
(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)鹿谷乡85岁国宝级打石师刘再铜，抡起15斤大铁锤，仍然谈笑自如；他笑呵呵的说，当年以铁锤劈巨石，一口气敲打1、2百下是常事，一点都不累。
2011年8月1日 9:29 PM 
