ROYCE’得天独厚的秘诀在于，在巧克力中大量使用新鲜生奶油，而且只用前一天挤出的新鲜牛乳，当天加工成奶油，隔天就用在巧克力上，含水量高达17~18%，比一般巧克力的8~10%高很多，所以口感才能如此柔软滑顺。

本周一（2月6日），为了回应总统川普收紧移民政策的趋势，纽约州众议院以微弱的票数通过了一系列移民法案，似乎想把纽约州变成一个“庇护州”。这个众议院新法案遭到了州参议院的反驳。多数党领袖弗拉纳根（John Flanagan）称此法“非法且违宪”，而且表示州参院不会把此法案拿出来投票。

国家气象局昨天（2月7日）发出冬季大雪预警，大雪将进入三州地区，警报将在周三晚间到周四下午6点生效。本周四纽约市各地区气温将骤降，尤其到晚间下班回家时天气可能会更糟。

Charlotte认为，神韵复兴中华文化的努力非常了不起。“我祝福她们成功，我们知道在天安门广场发生的事情，也知道中共对于信仰的迫害， 这令人遗憾， 因此我们很高兴看到，至少在这场演出中， 我们看到了一些中华的传统，以及中国人所持有的价值观。

放假同学聚会，翻看当年的同学录，不免觉得好笑。同学们历经江湖打拼后，还记得你年少时对我说的话吗? 其实，这样的留言，你应该也写过。 2月6日，微博博主@小5啊发起一场关于同学录的讨论，网民们纷纷纷纷晒出同学当年的亲笔留言。     &n...

周一（2月6日）州参议院以大票数通过了一项法案，即允许Uber、Lift等网络叫车公司在纽约上州合法运营。目前，Uber只有在纽约市合法。现在这个法案正在州众议院等待投票。

在纽约市上万名消防员中，有八成是白人，而且以男性为主。纽约市因此被告歧视少数族裔，市府被迫支付了近亿美元和解该案。不过，纽约市消防局的“面貌”可能很快就会改观。

多数移民对于本身的海外资产和收入的申报并不熟悉，再加上加国政府对移民海外资产及收入的报税规定又做了新的调整。因此如何正确申报2016年的海外资产收入，及如何处理税务问题，是本次讲座的主要课题！如果您有申报上的问题和困扰，也欢迎参加我们本次讲座！  本次讲座内容如下： • 今年报税和海外资产有哪些重要改变？ ...

李命权讲述着自己最喜欢的舞剧，《汉丽舞长袖》则让他深深地感动，他说，“‘恢复传统’的意思，就是不能断绝血统和积累的文化，要让后代子孙有机会了解传统的文化，而今天在演出中看到了《汉丽舞长袖》，将以往只能在书中看到和想像的画面真实呈现在眼前，坐在剧场上就像回到真实的古代一样。”

作为全美顶级医疗机构之一的加州大学洛杉矶分校医疗中心（UCLA Medical Center）已经选择与中国一家医院合作，而该中国医院的院长郑树森则涉嫌参与了大规模群体谋杀。 据《美国新闻和世界报告》（U.S. News World Report）2016-2017年度医疗机构排名，UCLA医疗中心位于西木和圣莫...

假新闻不仅是最近一次美国总统大选才冒出来的现像，它在美国华人圈早就是极能惑众、却又是见怪不怪的现像。从最近的“中国或取消加大学历认证”到经久不衰的“绿卡持有者离境停留时间从原来的6个月缩短到3个月”，读者可别因为一个醒目的大标题就上当。

滑雪在美东北部山区西方人中颇为流行，但是对许多华人来说，目前还不是一项家喻户晓的运动。其实，每年冬天下雪的时候，很多美国人会全家驱车到优质雪场，享受滑雪带来的刺激、快乐以及其乐融融的亲子时光。滑雪作为一种优雅的户外运动，对孩子的身心发展也大有裨益。

日前，中国广东省肇庆市女黑客曾某仪，因涉嫌信用卡诈骗罪被逮捕。 据大陆媒体消息，去年12月6日，这名在网上“自学成才”的女黑客，在端州一小区内被抓获。警方发现她电脑里有50多万条盗取的银行卡信息，一个22岁女子，看上去却像40多岁。 她头发粘在一起，凌乱地披散着。房间像个垃圾堆，床上堆着脏兮兮衣服，地上是快...

Wayne Walker，专业医用激光器材的销售专家。观看神韵演出之后他激动地说，“我从来没有看到过类似神韵的演出，简直太惊人了！我根本没有足够的词汇去描述她，我会鼓励任何人都前来观看神韵。我真的不知道如果用语言来表达我的感觉，简直太惊人了，神韵的舞蹈，神韵的乐队，我根本没有足够的言辞来表达……”

大多地区交通拥堵几乎发生在一天中任何时间段，给通勤者造成不便。为了应对这一问题，密西沙加市正在实施一个新的高级交通管理系统（ATMS）。 据trucknews报道，2月7日在密西沙加举行的新闻发布会上，市工程运营和维护总监弗罗斯特（Mickey Frost）表示，在密西沙加，道路承受力已接近饱和，公众期望市府提供...

安省政府需要更好地控制支出，因为今年预计有43亿元的赤字以及不断增加的债务，损害安大略省财政。政府雇员的工资和福利是政府支出的一个关键领域，每年大约占安省政府计划支出的一半。 虽然政府必须提供有竞争力的薪酬来吸引合格的雇员，但政府雇员的工资和福利与私营部门职位的工资和福利相比高出太多。因此，有充分的理由...

位于怡陶碧谷汉堡学院（Humber College）学生食物中毒事件还记忆犹新，CityNews调查了所有多伦多大学和学院食堂的卫生检查记录，发现情况真的不乐观。 CityNews查阅了从2015年到2017年1月所有多伦多的大学和学院的食堂卫生检查报告，发现汉堡学院的卫生检查结果还比较安全，表现最差的是约克...

“神的确和人同在，只是人本身不知道而已。其实有的人就是神，只是我们不知道”，“确实感受到了神的舞动之美！”，“我想热烈地鼓掌，可是感动得没法发出掌声”，2月8日下午，现代汽车流通公司代表理事金根昊，观看了神韵纽约艺术团在韩国春川市的首场演出后，感动连连。

恶犬咬人屡屡制造悲剧，民众反响强烈，素里市政府最近便修改养狗附例，虽未禁止危险犬种，但赋予工作人员更多权限来管制危险宠物和它们的主人。 素里市议会星期一投票废除现有附例，改用了新的“动物问责附例”。旧附例在狗咬人后，仅被列为“危险狗”，而新附例则分为：攻击、凶狠或危险三类，要求主人咨询专业训狗师、给狗戴口罩或关禁闭...

“神韵将中国的传统文化以这种形式介绍出来，非常地多彩多样，真让人兴致盎然！”春回大地，万物复苏，美国神韵艺术团在2月初春首度造访韩国春川市，首度观赏神韵的将原大学图书馆馆长韩珖石教授喜悦地说：“感受到神韵带来大自然要传递给人们的语言。”

2月7日傍晚，神韵北美艺术团莅临美国阿拉巴马州亨茨维尔市的冯‧布劳恩音乐厅（Von Braun Center Concert Hall），给当地观众献上一场罕见的中华文化的盛宴。观众们被神韵艺术家纯善纯美的表演所感动，现场不时传来阵阵掌声。

心理学教授Thomas Swietzer表示神韵的精彩无与伦比，堪称世界之最。“我们有幸去过世界上很多的国家，但是我在任何地方都没见过像神韵这么好的演出。不论是音乐、舞蹈，还是服装、色彩，神韵都做到了顶级。中国古典舞独特的动作技巧和韵味也是与众不同的。总之，今天真是无比的享受。”

尽管暴风雪有所收敛，卑诗低陆平原地区和菲莎谷的众多学校区，星期二仍然关闭校门，比如Abbotsford、Chilliwack、Mission、兰里、Maple Ridge、Pitt Meadows、Fraser-Cascade和素里。 素里和菲莎谷是连续第二天停课，温哥华岛校区的Cowichan Valley、Saa...

不少人在考虑拜访洛杉矶市中心时，会因交通问题而却步。不过周二（2月7日），连接地铁第七街和The Bloc购物商圈的新通道正式揭幕，大都会运输局相信，这项新设施能给予附近居民以及地铁乘客们更便捷的生活体验。 洛杉矶地铁的第七街／大都会中心站（7 Street/ Metro Center Station）是个中转站...

科技迅猛发展，就业市场也是瞬息万变。专家表示，许多以男性为主的技术工程日益消失，大量不具备可转用技能的男性失业后无法就业，下一代年轻男性也没得到应对就业市场变化的教育准备，失业后无法迅速转行。 CBC新闻报导，现年46岁的安省焊工多芬（Giovany Dauphin）就是其中一位， 在汉密尔顿Nationa...

自省府1月16日出台“卑诗房屋合作计划”（BC HOME Partnership Program）、为首次购房的居民提供首付援助贷款以来，已有超过250份申请得到批准，获批贷款金额共已突破一百万元大关。 “房屋合作计划”即省政府以贷款的形式，帮助符合条件的购房者支付部分首付款。贷款额最多可达$37,500，申...

记者余天白温哥华编译报导）据Business in vancouver报导，随着大温地区地价与房价的不断攀升，预售公寓的楼花转让风正在悄然兴起。仅上周，分类广告网站Craigslist上就新增了58条大温地区的楼花合同转让广告。 楼花即尚未开工或完工的房产物业合约。楼花合同转让的兴起与大温地区近年来房屋价值的大幅上升...

省长韦恩承诺今春将提出一项议案，全面修改“警察服务法”，该法案已有27年未作根本性变更。届时安省警察的运作方式将有巨大改变。 据CBC报道，改革将触及警务工作的方方面面。今后，正式警员的一些工作，可能转由一些治安人员或让普通市民做。改革可能还包括警察在遇到精神病患者时，应如何应对。还将改革目前对警察不当行为的调查...

1月26日从乔治亚州出发，巡回全美的无人驾驶巴士Easymile，2月6日上午来到洛杉矶，透过免费的试乘体验，进一步拉近与民众的距离，也降低民众对无人驾驶的安全疑虑。 Easymile以安全为第一守则，最高时速只有25英里，而车内可以乘载12人，目前在新加坡、日本及欧洲已经有城市应用在接送服务的层面。 这辆...

去年12月，加拿大在两年多来首次录得连续第二个月的贸易顺差。 据《环球邮报》报道，加拿大统计局本周二公布，在12月份贸易顺差为9.23亿元，超过之前分析师3.5亿元顺差的预测。 统计局将11月的顺差从最初的0.53亿元修正为10.1亿元。 加拿大前一次录得连续二个月贸易顺差是在2014年的8月和9月。 ...