鱼翅汤由各类鲨鱼的鱼鳍所煮制而成。在中国庆典宴会或婚宴等特殊场合里，鱼翅汤是常见的菜肴。中国人食用鱼翅汤已有百年历史，许多中国人以为鲨鱼翅含有丰富的营养成分。其实，这与事实恰恰相反。
2010年12月13日 3:16 AM 加州禁鱼翅案
〔自由时报编译魏国金／综合28日外电报导〕美国夏威夷州州长林格28日签署禁止持有、贩卖或分送鱼翅法案后，使夏威夷成为全美第一个立法禁卖鱼翅的州，明年7月起，凡是贩卖鱼翅的餐厅都将受到重罚。鲨鱼保育团体对此感到欣喜，希望夏威夷州的作法能带动全美各州，乃至全球各国，立法禁卖鱼翅。
2010年05月30日 5:03 PM 吃鱼翅除了贵，可能对人体也会造成伤害，民进党立委田秋堇，今天和“国际保育团体”（WildAid）联合召开记者会，呼吁民众尤其是准备怀孕、怀孕中及哺乳中的妇女，应该要避免食用鱼翅，因为在鲨鱼体内沉积了大量的汞，吃多了不但会影响人类脑部功能，汞的危害，更会藉由母体散布到胎儿身上，造成婴幼儿发育迟缓。(程平报导)
2008年05月01日 5:47 PM 
作为野生动物保护行动的亲善大使，中国篮球明星姚明8月2日宣布从此不再吃鱼翅的消息，一时成了鱼翅菜普遍的海南海口市民热议的话题，不少市民认为这是公共道德的问题，并开开始关注保护野生动物的问题。
2006年08月05日 12:03 AM 今日头条
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周二（6月30日），美国最高法院推翻了川普（特朗普）总统的取消“出生公民权”行政令，尽管该裁决是对行政权力的一次宪法制约，但现实影响可能体现在“生育旅游”产业上。在最高法院作出裁决后，美国司法部周二指示联邦检察官，优先调查“生育旅游”行为。
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