糖
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做菜时辣椒放太多怎么补救?6招快速降辣度 2022/01/20辣味美食琳琅满目,挑动味蕾,冬天吃辣的食物让身体都暖和起来,而且辣椒含有辣椒素,这是对人体有助益的营养成分,辣椒素越多,辣度越强。刚开始... -
腹部脂肪增加的11个原因 2022/01/11当我们体重增加时,腹部是最引人注目的身体部位之一。一个表明体重增加的迹象就是:我们再也穿不下自己的牛仔裤了。男女增重时,腹部脂肪增加的原... -
新西兰Chelsea Sugar 因铅污染召回产品 2021/11/08由于有低含量的铅污染,切尔西糖厂(Chelsea Sugar)正在召回三个品牌的软红糖和原糖产品,并告诫购买了这些产品的消费者不要食用... -
以色列病例创新高!群体免疫还有效吗? 糖会降低免疫力?普通人摄入多少糖才过量? 美国最新民调:强制接种对未疫苗人群健康威胁... -
哈佛研究:少吃糖可减少49万心血管病死者 2021/09/03哈佛大学和著名医院的联合研究显示,通过减少包装食品和饮料的糖分,美国可能在当前成年人口的有生之年减少49万名心血管病死者。 -
英国政府或对糖和盐征税 以鼓励健康饮食 2021/07/19英国饮食文化一直被人所诟病,特别在疫情期间将“三高”(高血压、高血脂、高血糖)人士的情况表露无遗,更被认为是造成染疫死亡人数之高的主因之... -
想戒糖又超爱零食?五款点心生酮饮食者也爱 2021/06/04只是一提到“减糖”,想必就有不少人退避三舍了,难道实行“生酮饮食”便没有品尝甜点的口福了吗?当然不可能!像是市面上随手可得的起司、坚果、... -
糖化让你变老、生病!改变烹调方式降糖化12倍 2021/06/04吃下过量的糖,特别是烧焦的糖,会让你变老、生病。改变烹调方式,可以让糖化减少12倍。糖化,就是蛋白质和糖一起加热一段时间后,产生称为“A... -
糖对身体的影响 一个没有答案的话题 2021/04/04几个世纪以来,一种名叫“糖”的结晶甜味剂进入人类的生活范畴。甜品、小吃、饮料,你所能想到的美味食品中都可见到它的身影,人人皆知糖具有心理... -
咖啡、糖和可可价格上涨 有望持续走高 2020/08/25过去几周,咖啡、白糖和可可等软商品价格普遍上涨,这些商品价格在经历了病毒危机最严重时期的剧烈波动后,趋于稳定。 -
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番茄酱低脂优格都上榜?小心7种隐藏的高糖饮食 2020/07/08糖分对人体的危害众所皆知,不仅会造成肥胖及糖尿病,与癌症等疾病也有很大的关连。然而现代人工作忙碌,外食机会多,很容易在不知不觉中摄取过多... -
糖吃多不只变老 还影响全身 4方法减糖降脂 2020/06/26当人们吃太多糖,糖与体内蛋白质连结,经过一连串反应后,会形成糖化终端产物,但身体从头到脚都是蛋白质,糖化会影响其正常功能,引起慢性发炎... -
烤饼干有妙招 烤盘颜色也有影响 2020/04/04长时间待在家的你,最适合做什么烘培美食呢?烤制饼干可能是个好主意,尤其如果你是个烘培新手,烤饼干可以让你快速地建立信心,并享用美味的点心... -
NASA发现生命新证据 几十亿年前陨石中有糖 2019/11/21研究人员在坠落到地球上的陨石中发现,这些年代达数十亿年之久的天体碎片中含有糖分,从而为外星生命理论提供了又一支持性论据。 -
三种天然甜味剂 甜蜜蜜又健康 2019/10/23蜂蜜是糖的绝佳替代品。它不仅香甜可口,而且还具有维生素、矿物质和丰富的抗氧化剂。淋在早晨的燕麦片或优格中,或为红茶、绿茶添加风味,都很适... -
糖是甜蜜毒药 能瞬间纾压 却带来这些危机 2019/07/30在情绪低落、压力大时,吃块甜点或喝杯甜饮料,心情会顿时舒畅许多。但要小心,当吃甜食舒压成为频繁的习惯,可能你的大脑对糖已经形成依赖。含糖... -
研究:多喝100毫升含糖饮料 罹癌风险增18% 2019/07/11炎热盛夏,喝杯冰凉的含糖饮料,真是畅快。最新研究发现,饮用汽水和果汁等含糖饮料,与罹患特定癌症的风险较高有关;每天多喝100毫升含糖饮料... -
1杯手摇饮=20茶匙糖?含糖最高饮品你想不到 2019/06/03夏天到了,许多民众都习惯购买手摇饮料。董氏基金会食品营养中心针对市售手摇饮料含糖量进行调查发现,许多手摇饮实际含糖量和标示不同,且含量惊... -
小男孩第一次喝到汽水的反应实在太可爱了!而且这奇妙的体验,居然还是爸爸趁妈妈不在家,跟小男孩私下达成“男人间的协议”,可以小喝几口,但是... -
一杯手摇饮 糖摄取量超标 2018/07/23近年来在手摇杯饮料业者积极展店下,民众购买手摇杯饮料已是多数人生活的一部分,根据董氏基金会调查发现,手摇饮料糖量超乎想像,以1杯700m... -
抑制肥胖迎合需求 澳洲可口可乐减糖10% 2018/05/17在消费者强烈抵制食糖和要求实施糖税的呼声越来越高的情况下, 澳洲可口可乐阿玛提尔公司(CCA)正在改革其一些最大销量的软饮料的配方,将含... -
幼童拔牙愈来愈多 澳龋齿治疗年耗50亿 2018/02/14越来越多刚长牙的两岁幼童就因为龋齿而来到诊所拔牙,这让牙医们很担心。业界普遍认为饮食中含糖过量是罪魁祸首,而治疗龋齿的年支出高达50亿澳... -
摄糖过量危害健康 糖业协会被控隐瞒50年 2017/11/24近日发表于学术期刊的一篇研究发现,糖业商业团体50年前就试图阻止,发现摄取过量糖类与心血管疾病有关的研究成果发表。 -
新研究:糖刺激癌细胞生长 2017/10/19经过九年的研究,比利时的分子生物学家发现,糖刺激肿瘤生长。 -
组图:栩栩如生的花朵 竟然是用糖做的 2017/09/29美国女子奥斯丁(Maggie Austin)几年前才从芭蕾舞蹈演员改行当糕点师傅,但她的手艺已经相当高超,尤其是蛋糕上用来点缀的花朵,更... -
深圳四龄童误将鼠药当零食与同学分食 2017/06/165月26日,深圳市民杨女士四岁半的女儿娟娟在上舞蹈课时,班上一名小朋友拿出一大袋“零食”分给小朋友们吃。现场有家长发现,这些“零食”竟然... -
糖吃多碍健康 台国健署拟订糖分限量 2017/06/07夏日炎炎,台湾气温飙升,民众习惯喝饮料消暑,但糖吃多有碍健康,台湾国民健康署预告“国人营养基准修订草案”中,首次订定“糖”的摄取上限,建... -
伪装的甜点? 澳洲超市酸奶含糖量比冰淇淋还高 2017/04/27一项对Coles和Woolworths超市出售的近200种风味酸奶(flavoured yoghurts)的分析发现,超过一半的酸奶每1...
