【大紀元7月20日訊】每天清晨喝一杯蔬果汁有助於增加活力及穩定血壓等，幾乎所有的蔬果汁皆有幫助排便的功能，對習慣性便秘的人用蔬果汁食療調整體能更是不可少的饮食。
高麗菜汁:
[材料] 高麗菜200ｇ、胡蘿卜200ｇ、蘋果200ｇ 。
[作法] 高麗菜要先切碎，用搾汁機搾成汁早晚各一杯。
[功效] 此為蔬果汁的代表，內含豐富的鉀，具有維持鹽分平衡的功能，對高血壓及血管硬化具有預防及穩定作用。
菠菜柳橙汁:
[材料] 菠菜30ｇ～70ｇ、高麗菜80ｇ～100ｇ、柳橙(帶皮)30ｇ～40ｇ、胡蘿卜與蘋果各150ｇ～200ｇ。
[作法] 菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁。
[說明] 菠菜富含維他命Ｂ1可改善惡性貧血等，對氣喘、蕁麻疹也有效。
芹菜汁:
[材料] 芹菜40ｇ～50ｇ、高麗菜80ｇ～100ｇ、柳丁(帶皮)30ｇ、胡蘿卜與蘋果各150ｇ～200ｇ。
[作法] 芹菜要包在高麗菜內打成汁。
[說明] 芹菜對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效，同時又健胃利尿。
小黃瓜汁:
[材料] 小黃瓜一條、檸檬30ｇ、柳丁半個、胡蘿卜200ｇ、蜂蜜適量。
[作法] 小黃瓜含豐富維生素Ｃ生化酵素，應該最後加入。
[說明] 小黃瓜常用於美容，對於利尿、呼吸困難也有效，能使皮膚柔細光滑。
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