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英官員:有機食品未必比一般食品來得好

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【大紀元1月7日報導】(中央社倫敦七日法新電)英國環境大臣米勒班表示,並沒有具體證據顯示,有機食品一定比傳統方式生產的食品來得好。

星期泰晤士報刊登米勒班的一篇專訪,文中引述米勒班的話指出,人們食用有機食品,只能說是一種「生活選擇」,而大量生產的一般食品並不能就此視為較次等。

週報指出,米勒班一席談話可能對目前有機食品產業造成衝擊。

英國有機食品產業向來訴求:有機食品對人體比較營養健康、對環保也較衛生,因為有機蔬菜與肉類不使用化學肥料或飼料;業者推動各種活動,希望能夠獲得官方認同這項訴求。

推動有機食品與種植的「英國土壤協會」七月間曾發表,二00五年到二00六年間,英國有機食品市場成長幅度百分之三十,產值將近十六億英鎊(約三十一億美元)。

當米勒班被問到有機食品所訴求的好處時,他表示,那是一種生活方式,人們可以選擇自己要的方式,但並沒有具體證據顯示,有機食品或是一般食品那個比較好。

米勒班補充說,有機食品只佔了農產量的百分之四,並不是百分之四十,他不會說,英國百分之九十六的農產品比較次等,只因為它們不是有機生產。

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