【大纪元2012年09月21日讯】(大纪元记者郭靖康编译报导)在食品包装业中，双酚A(BPA)常被用于生产聚碳酸脂塑料和环氧树脂，后二者是饮料瓶常用材料。科学研究显示BPA的化学特性类似于雌激素，因而可能导致糖尿病、肥胖症、乳癌、前列腺癌、出生缺陷、男性不育和女童早熟等。
据《今日美国》报导，一个全国性的大样本研究显示，体内BPA水平含量高的儿童及青少年易患肥胖症。纽约大学医学院的研究人员说由于实验设计的局限性，尽管目前还不能给BPA下定论，但据《美国医学会》期刊发表的动物实验及临床结论看，BPA的安全性都很有问题。
BPA的应用及其广泛，从塑料矿泉水瓶到金属罐的衬里中都有，甚至在一些发票、收据都含BPA，真是防不胜防啊。根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的检测，超过92％的6岁以上人的血液中查出了BPA。
纽约西奈山医学院（Mount Sinai School of Medicine）儿童环境健康中心主任兰德里根（Philip Landrigan）博士说：“这项关于BPA的研究很可信，应予以重视。”
特别值得注意的是这项研究引入了“肥胖原”的概念，所谓的肥胖原就是一些能改变人体新陈代谢的化学物质。在这些物质的作用下，即使人们进行饮食控制和体育锻炼，也不容易控制体重。
这项新的研究分析了CDC的问卷，调查了6岁至19岁的儿童和青少年共2,838人。研究人员发现，在尿液中查到高含量BPA的人中有超过22％的人为肥胖者，而尿液中低BPA水平的人中仅有10％的患肥胖症。
为了确保他们研究结果的可靠性，研究人员尽量把一些可能的影响因素都考虑进去，如孩子们的种族、年龄、性别、家庭收入、接触烟草的机会、每天消耗的热量卡路里数及每天看电视的时间，甚至连照看他们的人的教育水平都考虑进去。
除了导致肥胖症之外，近年来还有证据显示BPA与人类其它的疾病相关：去年在《儿科》期刊发表的一项研究表明，出生前就暴露于BPA环境的女孩容易变得焦虑、沮丧及出现多动症；根据2010年的研究，BPA水平较高的男性精子质量和数量都有问题；2008年的一项在《美国医学会》杂志（JAMA）发表的论文揭示BPA水平高的成人糖尿病、心脏疾病和肝功能异常的风险较高。
美国食品和药物管理局（FDA）已于今年7月禁止出售含BPA的婴儿奶瓶和鸭嘴杯。环保团体机构也给政府部门施加压力，以减少或消除其它来源的BPA。
儿童内分泌专家、精于肥胖症治疗的迪伯（Larry Deeb）博士最后给广大民众的建议是：“尽量避免摄入BPA。为什么我们要让自己暴露于这些对我们不利的东西？如果你能负担得起，最好用新鲜或冷冻的水果和蔬菜而不用罐装食物，这样就可少惹麻烦。”
(责任编辑:张东光)
