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给你强大防御力的食物:芳香药草

文/安东尼‧威廉(Anthony William)邓捷文译

奥勒冈、迷迭香、鼠尾草与百里香等芳香药草具有彼此互补的特性,且都有抗病功效。(方智出版社提供)

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奥勒冈、迷迭香鼠尾草与百里香等芳香药草具有彼此互补的特性,各有不同用途,时常摄取这些药草(无论加入饮食、摄取营养补充品或两者结合),它们的抗病植物性化合物及丰富的多种矿物质,能提供周全又强大的防御力,抵挡充满病原体的世界。

芳香药草不怎么需要悉心照料,就能自己茁壮;就算被忽略,仍然能够奇妙地获取所需元素,以提供你需要的丰富养分。

芳香药草从它们受蚯蚓喜爱的根部释放一种抗真菌化合物,科学界目前对此尚未有所了解。芳香药草的根部成为蚯蚓的聚集场所,蚯蚓会摄取这种抗真菌物质保持自身健康,并回过头来让根部周围的土壤接触空气,且留下营养价值丰富的肥料作回报。这种共生方式让芳香药草拥有独特的疗愈性质(假如是在花盆里栽种这些药草,或是你的菜园里没有蚯蚓,记得使用矿物质溶液与足够的有机肥料)。

四种芳香药草

● 奥勒冈

杀死幽门螺旋杆菌、链球菌与大肠杆菌的效果卓越,可将小肠细菌过度增生、消化性溃疡、链球菌性喉炎、耳朵感染与鼻窦炎的风险降到最低。奥勒冈是绝佳的抗菌剂,尤其能杀死造成憩室炎与憩室病的大肠杆菌,对抗轮癣也相当有效。

芳香药草奥勒冈。(Wikimedia Commons

● 迷迭香

另一种抗菌剂,尤其能对抗具有抗生素抗药性的细菌,例如在医院感染的细菌。如果正在对抗会引起巨结肠症、严重感染等症状,甚至导致死亡的细菌(如困难梭菌与多重抗药性金黄色葡萄球菌)。将这种药草纳入饮食中,可以扭转局面。

芳香药草迷迭香。(Wikipedia)

● 鼠尾草

这种药草专为对抗真菌而生。食用鼠尾草是由内而外疗愈香港脚或股癣等真菌感染,以及对付肠道中的变种真菌的良方。如果接触过有毒霉菌,就让鼠尾草帮你解毒吧。此外,它能帮助排除肠道中的有毒重金属。

芳香药草鼠尾草。(Wikipedia)

● 百里香

这种药草的主要工作是摧毁病毒,例如流感病毒、肠病毒、诺罗病毒与引起自体免疫疾病及莱姆病的各种疱疹病毒。百里香穿越血脑障壁的能力使其成为秘密武器,能用来对抗开始入侵大脑或脊髓并导致神经系统疾病的病毒。

芳香药草百里香。(Wikipedia)

芳香药草有助于疗愈这些疾病

假如你有下列任一疾病,试着将芳香药草纳入日常饮食中:

幽门螺旋杆菌感染、链球菌感染、大肠杆菌感染、小肠细菌过度增生、消化性溃疡、链球菌性喉炎、耳朵感染、鼻窦炎、憩室炎、憩室病、轮癣、巨结肠症、困难梭菌感染、多重抗药性金黄色葡萄球菌、流行性感冒、肠病毒、诺罗病毒、EB病毒∕单核球增多症、巨细胞病毒、莱姆病、各种莱姆病辅因子(包括博氏疏螺旋体、巴东氏菌属、焦虫与霉浆菌)、呼吸道感染、牙龈感染、耳鸣、眩晕症、霍乱、坐骨神经痛、纤维肌痛症、慢性疲劳症候群、狼疮、牛皮癣性关节炎、多发性硬化症、带状疱疹、类风湿性关节炎、水肿、偏头痛、单纯疱疹病毒第一型、单纯疱疹病毒第二型、人类疱疹病毒第六型、人类疱疹病毒第七型、人类疱疹病毒第八型、人类疱疹病毒第九型、尚未被发现的人类疱疹病毒第十到十二型、骨盆腔发炎性疾病、B细胞疾病、细菌感染、眼睛感染、氨渗透。

芳香药草有助于疗愈这些症状

假如你有下列任一症状,试着将芳香药草纳入日常饮食中:

胃痛、食物过敏、腹部疼痛、头晕、疲劳、分泌物(例如来自阴道或眼睛)、胃肠气积、恶心、咳嗽、焦虑、搔痒、水泡、皮疹、头痛、肛门搔痒、接触霉菌、各种神经系统症状(包括刺痛、麻木、痉挛、抽搐、神经疼痛与胸闷)、阑尾发炎、膀胱疼痛、平衡问题、耳朵堵塞、充血、耳朵疼痛、黏液过多、发烧、颚部疼痛、神经痛。

芳香药草在情绪上的支持

在这个充满压力的时代,情绪反应变强是可以理解的。但是当高涨的情绪反应成为惯性,而你无法跳脱过度反应的循环时,请寻求奥勒冈、迷迭香、鼠尾草与百里香的协助。这些药草有助于打破一直觉得过度受刺激的循环,让你更平稳地面对发生的一切。

芳香药草的灵性启发

这些芳香药草一直以这种或那种形态或品种存在我们身边,不断适应持续变化的世界,让我们也得以适应。奥勒冈、迷迭香、鼠尾草与百里香是这方面的好老师,提醒我们现在与未来可以成为的自己。你的生命中还有其它东西,无论是长期嗜好或长久的人际关系,总是能让你依靠,以切断使你分心的事物,让你与最本质的自己重新连结吗?

● 提醒自己每天在料理中使用这些芳香药草来增添风味。

● 试着在日常生活中使用这些药草的精油来净化身心灵。例如,将迷迭香精油加进泡澡的水里,以启动水的净化过程。◇

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<摘自《医疗灵媒:改变生命的食物》方智出版社提供图文>

责任编辑:颜静莲、郭欣

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