【大纪元2018年11月21日讯】由于食用受大肠杆菌污染的生菜致病的案例在11个州境内爆发，美国疾病控制和预防中心（CDC）警告人们：勿食用生菜。
美国疾病控制和预防中心还建议餐厅、零售店，在此次疾病爆发过去之前，不要提供和销售生菜。
根据CDC的数据，目前已经发现32人感染大肠杆菌的病例，这些病例出现的时间在10月8日到10月31日之间。加州发现的病例最多，达10例；密歇根（Michigan）发现了7例位居第二；其它发现病例的州有康涅狄格（Connecticut）、马萨诸塞（Massachusetts）、马里兰（Maryland）、新罕布什尔（New Hampshire）、新泽西（New Jersey）、纽约（New York）、俄亥俄（Ohio）和威斯康辛（Wisconsin）。
这些发现的病例中有13人被送往医院救治，虽未有人因此死亡，但已有一起病例引发了溶血性尿毒症症状，情况危急。
据加拿大公共卫生部（Public Health Agency）报告，他们也有18例受同一种大肠杆菌感染的病例，分布在安大略（Ontario）和魁北克（Quebec）。
CDC还建议消费者将未及食用的生菜丢掉，包括整棵的生菜和生菜头、生菜芯、袋装以及盒装切好的生菜产品，以及诸如小生菜、凯撒沙拉等包含生菜的菜品等。
除此之外，CDC还建议消费者对曾经存放生菜的冰箱、菜架等进行彻底清洗。但CDC也确认，此次大肠杆菌感染爆发，与近期在生菜中检出致命的大肠杆菌爆发无关。◇
（此文发表于1213C期旧金山湾区新闻版）
