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研究:姜黄素可以预防类风湿性关节炎

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【大纪元11月3日讯】(据中广新闻报导)动物实验显示,咖喱中的姜黄素,说不定可以预防及治疗类风湿性关节炎。

亚利桑那大学的一组研究人员,透过老鼠实验证明,姜黄萃取成分可以预防类风湿性关节炎。类风湿性关节炎是一种自体免疫疾病,病者体内的免疫系统,会攻击关节中的组织,致病原因至今不明确。

最新的研究发现,姜黄当中有一种蛋白质,它可以抑制发炎物质的活动,事实上,目前正在研发的一些类风湿性关节炎用药, 就是以这种蛋白质为作用标的。

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