【大纪元1月13日讯】(大纪元记者任爱琳编译报导)想要保持苗条身材不一定要把自己累得气喘吁吁，只要把握“三多二少”的饮食原则，你可以轻松地保持苗条的身材。
一、多吃杏仁
西班牙的研究人员发现，即使运动量和以往相同，若多吃富含单元不饱和脂肪酸的食物如杏仁及鳄梨可以减少腹部脂肪的堆积。加州的研究人员也提出类似的报告，65名受试者在同样实施低卡路里饮食的状况下，食用坚果类受试者的腰围比没有食用的受试者小了50%。
二、多吃纤维质
每天至少食用25克的纤维质，可以从蔬果、豆类、糙米、全麦面包、谷片等中来摄取。多吃纤维可以减缓消化，而当血糖进入血液的速度随之减缓，胰岛素的产生相对也较少，内脏脂肪的堆积就会较少。在一项对2千9百位成人所进行的研究中发现，饮食中含有最多纤维质的受试者和吃得最少的受试者相比之下，胰岛素值较低且体重更轻腰更细。
三、多吃蛋白质
在每餐或点心加入蛋白质，如蛋、火鸡三明治、脱脂优格或牛奶。蛋白质需要更多时间消化且抑制刺激食欲的葛瑞林贺尔蒙(hormone ghrelin)，以产生较长久的饱足感。一项对60位受试者所进行的丹麦研究指出，饮食中热量的来源有25%来自蛋白质的受试者，其六个月后所减掉的脂肪几乎是那些蛋白质只占饮食中12%受试者的两倍。
四、减少糖精
由普渡大学所进行的五周研究发现，没有限度地使用含有人工糖精的优格，让老鼠们吃进了更多热量，体重也跟着增加。研究人员认为，人工糖精会让你没有办法控制吃进的卡路里而导致过度食用。多食用比较天然的增甜食物，如原糖或蜂蜜。
五、减少一项高热量食品
当吃进去的热量高于消耗掉的卡路里时，运动是没有效果的。只要从每日的饮食中试着减少其中一项高热量的食物，如大杯拿铁及涂满起司奶油的贝果，而改吃谷片及低脂牛奶，你就可以减少吃进250卡。唯有适当热量的饮食再搭配适当运动，减肥效果才会更好。
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