美酒  相关话题:阮公子温哥华Dine Out 约 94 条记录
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  • 无论在新旧酿酒世界,开创者始终是家庭式的酒庄,日后也许演变成跨国跨洋的企业,但家族经营仍然是骨干开端。在BC省如是,在法国、意大利亦然...
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  • 稳如泰山是Howard Soon一直给我的印象。 Howard Soon是谁?他就算不是首位在加拿大酿酒业成名立万的华裔酿酒师,也绝对是...
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  • 威士忌曾经是宴席上少不了的饮品,饮用的方式简单得很,说句“饮胜!”(粤语,即:干杯!)便“咕”声吞下肚,谁不醉倒谁便是英雄,翌日不仅头痛...
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  • 曾几何时,购买任何酒品,都要往被称为酒房的政府公营酒铺。当年的营业时间,与办公室的上班时间差不多,周日与假期关门。时至今日,无论是货品选...
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  • 数以千计的各式餐馆和低陆平原与奥谷的葡萄园酒庄,还有国际酒业代理,大温哥华地区的饮食活动之多与之频繁,已不受时令、季节和场所限制,而是由...
  • 加西某杂志近日选出大温十大美食家(Foodies)榜上,出现Matt Dumayne之名,将此君的另一面展露出来。Matt Dumayn...
  • 单看BC省直线上升的酒庄酒园迈进300之多这数字,或以为开办与经营酒庄不是难事,事实偏偏却相反。别说此乃长线投资,单是如何起步便是一大挑...
  • 资源是BC的主要经济动力之一,林木、矿产、燃油都是好例子。BC的湖光山色自然风景,是观光旅游业的强大推动力。对于一些小城镇来说,游客直接...
  • 未开始涉足葡萄酒乡前,啤酒是我的选择。在炎热的日子咕噜地豪饮半杯冰冻啤酒的那份沁入心脾的感觉,难以形容。一番户外活动后,啤酒樽上流动的水...
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