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精緻傳統麵食 品品正宗經典

韓國特色達麵美食館Da myun

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【大紀元2012年04月18日訊】(工商記者王曉蓮紐約報導) 韓國麵食是韓國料理中最有代表性的傳統民族美食,以南部烏冬面和北部的冷面著稱,深受中國人喜愛。現在,你不用親臨韓國,就可以品嚐到最正宗、最齊全的韓國麵食。法拉盛北方大道達麵美食館(Da myun)新近開張,10餘種熱、涼、拌麵、餃子彙集,精緻傳統美食,品品正宗經典,等待您盡情享用。

健康營養食材 舒適溫馨就餐

「達麵」麵館舒適溫馨的小店內,彙集了韓國地道經典麵食,韓國有的「達麵」就有!在紐約,如此風格的韓國麵館絕無僅有。店老闆吳祥寧先生曾在韓國打理過同樣的麵館,親自下廚,廚技精湛。「達麵」麵食完全採用韓國本土製作方法,採用韓國本土食材,健康營養。店裡還自製湯底調料,無化學調味品。吳祥寧先生說,持之以恆的品質是「達麵」始終不變的經營理念。

精緻傳統麵食 品品正宗經典

韓國麵食注重口味,營養清湯,健康食材,麵條勁道,鮮辣開胃。不僅保持食品原有的新鮮色彩,又通過配料展現出美食的不同形態,營養、好吃又好看!


餃子烏冬麵石鍋

厚重的石鍋中盛滿熱騰騰的麵條,麵條口感勁道,韌性十足,鮮湯中輔以炸蝦、海苔、蔬菜、蘑菇等多種料理,伴著店家送的辣泡菜、麥飯、沙拉等小食,柔嫩鮮辣,回味久久。

海鮮刀削麵

海鮮麵是韓國的傳統美食,清湯中擱著大蝦、魷魚,點綴以碧綠的青菜,味道清淡而醇厚,海味的鮮美與高湯交融,每一口鮮的感覺都在心頭縈繞。

蕎麥冷麵


冷麵是馳名的傳統民族食品,尤以蕎麥冷麵著稱,蕎麥被視為理想的保健食品,有較高的營養價值,對高血壓、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用。光滑筋道、味道鮮美的冷麵,酸酸甜甜、清涼爽口的湯汁,泡菜、肉片、蔬菜、煮雞蛋、蔥絲、辣椒等隨意搭配,百吃不厭。

傳統父母親節 送健康喜慶面

5月8日是韓國傳統父母親節,「達麵」麵館將於當日晚7點-9點,為65歲以上的父母親,免費送節日祝福——健康喜慶面。

◆達麵韓國正宗麵館
地址:41-10 162nd street, Flushing, NY 11358(Q13,Q28路在162街下車)
電話:347-368-6557
營業時間:10:30am-10:30pm

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