【大紀元2014年10月21日訊】（大紀元記者陳瑋臻戴利城報導）擺在餐桌上那一道道色、香、味俱全的菜餚，總是勾得我們食慾大開，此時如果再搭配由蔬果雕刻的裝飾，整道菜將有畫龍點睛的效果。現在，大華超級市場與粵菜名廚梁志生將聯手開辦蔬果雕刻初級班，教民眾如何在短短10分鐘內，提升用餐時的格調與氣氛。
上週六（18日），梁志生大廚在大華超級市場為即將開辦的蔬果雕刻初級班做現場試範。在他的巧手下，一朵朵精巧的小花及栩栩如生的雕刻飾品紛紛展現在民眾面前，引得大家讚歎不已。不到1個小時，報名人數就已達到1個班的開課人數，反響熱烈。
「做菜不僅要色、香、味，還要有樂趣，有蔬果雕刻作品在，就可以增添樂趣，吸引人品嘗菜餚。」梁志生如此說道。他還表示，家庭主婦有時會在家舉辦生日派對或家庭聚會等活動，一般都用花束、水果或汽球裝扮場地；如果此時擺放幾件蔬果雕刻作品，不僅非常吸睛，也將是很有面子的一件事。
蔬果雕刻初級班，將教大家如何在5～10分鐘內，做出簡單的蔬果小飾品，可運用在妝點菜餚、前菜及水果盤上。現在，只要到大華超級市場各大分店的服務櫃臺，即可索取表格報名。詳細開班日期，敬請留意大華超級市場各分店廣告宣傳海報。
責任編輯：王曦
