【大紀元2015年07月06日訊】（大紀元記者陳冬比利時報導）比利時聯邦政府食品監管局FAVV近日將對各家餐飲企業的衛生情況檢查結果公佈到了網上。這意味著您可以輕鬆的查到離家近的麵包店或者最喜愛的飯店是不是真的達到衛生標準。
這個屬於FAVV的網站名稱為www.foodweb.be，在這個網站上您可以查詢到所有餐飲業商戶的店內衛生狀況，比如肉店、水產品店、酒吧、餐廳、薯條店或農場的自賣點和學校食堂等。通過輸入店名您就可以得到一個簡單的評分表，其中每一項都分為從「還需改進」到「非常好」等幾個級別，旁邊還配有如同酒店和餐廳指南裡用的星級評分標誌。
這看起來雖然是一件再普通不過的事情，但是網站的建立還是一波三折。食品行業對此反對了很長時間。直到去年國務委員會發表了一份聲明之後聯邦政府食品監管局才最終將這些結果公佈到網上。
「最小的細節都會被公佈到網上來，對於商戶來講會變成一個公開的恥辱柱。消費者時常會不恰當的評估這些結果，在對某個餐館的檢查都過去了好幾年後你還能在網上看到這些早已過時的評估數據。」弗拉芒酒店的負責人表示說。還有其它的僱主協會最終也都妥協，但各個協會成員們不安的反應也很大程度上反應出來。「我們並不能說我們對這一結果是很高興的，」自僱企業聯盟Unizo發言人表示。「一旦這些結果被公佈到網上，結果不佳的餐館將做出一切努力使他們的店達到標準，否則的話就會面臨關張。」
但對於已經為了檢查結果公開化努力了很多年的Test-Aankoop組織來說，這個網站目前的呈現還不夠令人滿意。「網站其實需要列表。比如說在某個特定城市裡搜索所有的意大利餐廳，應該可以在網站上得到一張得分最高餐廳的列表才對。所有的餐飲企業都應該把自己家的檢查結果掛在門上，」該組織的發言人Els Bruggeman說。「如果誰要查看完整的檢查報告仍然需要更複雜的過程。」雖然不夠完美，但消費者組織仍然覺得這是向食品行業的質量提升邁出的重要一步，「在丹麥，十年中達標的檢查結果提高了25%。在比利時，2013年的結果中還有35%的檢查結果不合格。」但弗拉芒餐飲業組織懷疑這樣的公佈結果是否會產生預期的效果。
責任編輯：歐陽慧
