【大紀元2015年08月20日訊】（大紀元記者鄒雲編譯報導）根據最新公布的消費者價格指數（CPI）數據顯示，雖然7月份整體食品價格指數僅上漲0.2%，但有五類食品漲幅比其它類食品大得多，消費者可能以後採購時要更加精打細算才不會超出預算太多。
精明的消費者或許發現，去雜貨店買同樣多的食品，可是結帳的時候才發現要比原來多付了一些錢。據CNBC報導，最近有五類食品的價格漲幅比其他食品更快。
首當其衝的是雞蛋（Eggs）
雞蛋價格在6月份躍升18.3%之後，又在7月份上升了3.3%。由於美國遭遇近幾十年來最嚴重的禽流感疫情，已經使得雞蛋的供應出現短缺，並導致價格一路飆升。
在荷蘭合作銀行進行動物蛋白研究的副總裁威爾·索耶（Will Sawyer）估計，禽流感的爆發使得美國的雞蛋供應量減少了10%～15%。
其次是：培根及相關產品（Bacon and related products）
培根（燻肉）及相關產品在6月份的價格上漲了1.5%之後，7月份再度上漲1.9%。雖然全國範圍內，豬肉的價格仍然較去年同期相對便宜，這是由於2013年爆發的豬流感病毒（PEDv）重創了養豬戶之後，養殖戶加大了養殖量導致了市場供過於求。
不過，由於目前養殖戶在第二季度的生豬出欄重量有所降低，無形中等於是減少了供應，因此第二季度的豬肉價格出現小幅反彈。
第三、豬排（Pork Chop）
豬排的價格在7月份上漲了2.1%。比起培根及其相關產品漲價漲的更快。
羊肉（Lamb and Mutton）
羊肉指數在7月份飆升了2.9%。羊肉價格上升的部分原因是因為牛肉價格升幅更大，而羊肉作為牛肉的優質替代品，因此價格也開始跟著水漲船高。
黃油（Butter）：
7月份的黃油指數上升了1.7%，而牛奶價格則上漲了1.4%。
責任編輯：王樺
留言