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炭火烤披薩就在Santa Lucia

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Pizza嗎?(披薩匹薩比薩)有點太普通了吧,好像也沒有什麼特別的。

那麼你吃過炭火烤的披薩嗎?大多數人可能沒有。在沒有電爐、煤氣爐之前,炭火恐怕是唯一烤披薩餅的方式了。而現在,能夠保持炭火烤披薩的餐館卻寥寥可數了。這樣的餐館,真是值得光顧,去品嚐一下炭火披薩的風味。

蒙特利爾市中心的Stanley街上,就有這麼一家傳統的意大利風味餐館Santa Lucia,從1985年至今,一直延續著炭火烤披薩的傳統方式,也留住了不少回頭客。

蒙特利爾市中心意大利餐館Santa Lucia還有意式傳統美食calzone。(Santa Lucia餐館提供)

意大利餐館Santa Lucia的經典海鮮意麵。(Santa Lucia餐館提供)

Santa Lucia是意大利風味餐館,除了招牌的炭火烤披薩,當然還有意大利面,意大利烤餡餅和意大利餃子等面食,也有湯類、沙拉等。餐館的格調一點也不現代或流行,甚至還有點落伍,但在熙熙攘攘、塵囂紛擾的都市裡,傳統的東西正是讓人留戀的吧。

如果感興趣,就去嘗嘗炭火烤披薩吧!

餐館地址:1264 Rue Stanley,Montreal,QC H3B 2S7

營業時間:週一至週五上午11點 -~晚上11點,週六/日下午4點 ~晚上11點

網站:https://santalucia.restaurant

電話:(514)393-8623

責任編輯:顏永明

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