【美食天堂】菲律賓經典國菜醋燒雞~超級滑嫩可口！

Adobo 雞或醋燒雞，是菲律賓人最愛的菜餚之一。菲律賓人熱愛它到甚至把它稱為菲律賓的經典國菜。那這個西班牙和菲律賓的醋燒雞又是什麼關係？它們有什麼不同呢？接下來就讓我慢慢告訴你。

對於雞肉和醃料：
5 個人雞大腿 （3磅）
1杯蘋果醋（傳統使用椰子醋）
1/2 杯醬油
1湯匙糖

其他成分：
1 湯匙植物油
10瓣蒜，去皮，搗碎
3片月桂葉
1茶匙黑胡椒

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