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【美食天堂】菲律宾经典国菜醋烧鸡~超级滑嫩可口!

美食天堂

醋烧鸡。(图/美食天堂提供)

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Adobo 或醋烧鸡,是菲律宾人最爱的菜肴之一。菲律宾人热爱它到甚至把它称为菲律宾的经典国菜。那这个西班牙和菲律宾的醋烧鸡又是什么关系?它们有什么不同呢?接下来就让我慢慢告诉你。

对于肉和腌料:
5 个人鸡大腿 (3磅)
1杯苹果醋(传统使用椰子醋)
1/2 杯酱油
1汤匙糖

其他成分:
1 汤匙植物油
10瓣蒜,去皮,捣碎
3片月桂叶
1茶匙黑胡椒

Click here for English recipes: http://cicili.tv/filipino-chicken-adobo

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2019-10-29 6:38 PM
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